酸櫻桃乳酪蛋糕

酸櫻桃乳酪蛋糕，美食，主要原料有餅乾67克奶油乳酪500克酸櫻桃罐頭少許蛋4個奶油40克砂糖132克。該美食製作簡單，操作方便，味道鮮美，是一道營養豐富的家常菜。

基本信息

菜譜類別：家常菜譜
菜譜主料：餅乾67克 奶油乳酪500克酸櫻桃罐頭少許 蛋4個奶油40克 砂糖132克
食譜輔料：見做法中輔料詳解

材料

餅乾67克 奶油乳酪500克酸櫻桃罐頭少許 蛋4個奶油40克 砂糖132克

製作方法

作法一 將麗滋餅乾放入一塑膠袋中，封住開口，以桿面棍敲碎，再加入奶油充分混合，鋪於烤模底部並壓緊
作法二 用餐巾紙沾點奶油抹在模型邊緣，以便脫膜
作法三 用打蛋器將奶油乳酪攪打至糊狀且光滑無顆粒
作法四 先將奶油乳酪倒入鍋中加熱至完全融化，將糖加入攪拌均勻;將蛋分次加入，用打蛋器攪勻後加入酸櫻桃拌勻
作法五 將乳酪糊倒入已鋪好底部的模型中，放入預熱好的烤箱以上火190下火160度烤1小時，取出待冷卻即可食用