相關詞條
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毛葉柿
毛葉柿,所屬卷:Diospyros Linn,所屬科:Ebenaceae,中文所屬卷:柿屬。中文所屬科:柿樹科。中文名:毛葉柿。其它中文名:烏木果(文山...
形態特徵 分布及生境 植物的用途及功能 相關研究 葉子成分 -
美脈柿
美脈柿,柿屬,柿科,產西南部至東南部,北至遼寧,以南部最盛,木材很有價值,黑色心材稱烏木,材質很硬重,是著名優良木材,果經去澀處理後供生食或製成柿餅。
形態特徵 分布及生境 相關介紹 同科物種 同屬物種 -
柿科
柿子,果實扁圓,不同的品種顏色從淺桔黃色到深桔紅色不等,大小從2厘米到10厘米,重量從100克到350克。柿子,原植物:柿科(Ebenaceae),高大...
種屬分布 形態特徵 價值 親緣關係 食用 -
柿葉茶
柿葉茶是利用柿葉為原材料,經過科學加工精製而成類似茶葉的茶。柿葉茶是以柿樹葉為原料加工製成的一種新型保健飲品。柿葉中含有單寧、膽鹼、蛋白質、礦物質、糖、...
簡介 形態 特點功能 製作工序 保健作用 -
腰帶柿
腰帶柿,果皮光滑,色澤美觀,無縱溝,果頂凹狀,果臍陷。果肉橙紅色,汁多味甜,糖、蛋白質、脂肪含量高,還含人體必需的鐵、鈣、磷元素。鮮果採摘後須經浸泡脫澀...
簡介 柿 吃法 -
酸湯魚
酸湯魚(Fish in sour soup)是貴州菜和黔菜系中非常著名的火鍋菜品。酸湯魚,苗族獨有的食品,入口酸味鮮美,辣勁十足,令人胃口大開。一般是先...
簡介 歷史 材料 做法 提示 -
日本甜柿
日本甜柿(學名:Diospyros kaki Thunb.)是柿科柿屬植物,日本甜柿生長較弱,樹冠開張,較矮小,容易形成花芽,結果早,在中國南方3月上中...
形態特徵 品種分類 生長環境 分布範圍 繁殖方法 -
滎陽水柿
滎陽水柿主要在河南省滎陽縣栽滎陽水柿培。果箇中等,平均單果重145克。果形不一致,有圓形或方圓形,果皮及果肉均為橙黃色,味甜,汁多,多數無核,品質上等果...
歷史 概況 用途及價值 栽培技術 整形修剪 -
炸柿排
炸柿排是素食菜譜之一,以大豆為製作主料,炸柿排的烹飪技巧以軟炸為主。炸柿排的特色,外焦里嫩,甜酸適口。有生津止渴,健胃消食,涼血平肝,清熱解毒,降低血壓...
基本資料 烹飪方法 歷史文化 營養分析 適合人群 -
恭城月柿
恭城月柿,廣西壯族自治區恭城瑤族自治縣特產,中國國家地理標誌產品。 恭城月柿,其果肉脆嫩、清甜爽口,富含人體所需的高蛋白質和各種維生素,微量元素、鈣、鐵...
產品特色 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽