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一品酥脆煎餅
一品酥脆煎餅（pancake） 讀音：yī pǐn sū cuì jiān bǐng 定義 一品酥脆煎餅，是中國傳統食品之一，用...大體一致。以《一品酥脆煎餅》最具特色。 福建的一些地方也食用煎餅，做法...
地域分布 煎餅的發明 煎餅的製作 存放 吃煎餅的好處 -
酥脆圓餅
蔥香味鹹口餅乾
用料 做法 -
酥脆鴨條
酥脆鴨條是一道菜品,主料是鴨胸肉等,配料是青紅椒絲等。
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鹹蛋黃焗鍋巴
鹹蛋黃焗鍋巴，是一道家常菜，製作原料主要有鹹蛋黃，鍋巴。鹹鮮可口，鍋巴酥脆，香味四溢。
基本信息 製作材料 製作方法 菜品特點 -
桂香村
距今已有80多年歷史的中華老字號企業桂香村始建於1916年，它的歷史淵源可以追溯到清朝中期。直到清末才從店內的裝潢十分講究江浙一帶遷入京城。由於桂香村食...
概況 名字由來 歷史悠久 品牌形象 產品多樣 -
鹹酥黃豆
鹹酥黃豆是一款美味食譜，酥脆鹹香，佐饅頭食用，味道極佳。
材料與製法 特點 製作關鍵 -
鹹切酥
鹹切酥是澳門禮記餅家始創的特色糕點之一。使用胡椒和南乳調味，鹹切酥有點鹹有點甜。
鹹切酥簡介 產品特點 -
亦豐有鹹南炒米
亦豐有鹹南炒米(閩式)亦豐有鹹南炒米為福州市傳統名牌產品，已有50年歷史。口味甜中含鹹，酥脆，有各種輔料香味，無異味。鹹南炒米和豬油炒米的做法大體相同，...
原料配方 工藝流程 製作方法 質量標準 -
什錦菇鹹派
什錦菇鹹派是一道美味法國菜式，主要原料有什錦菇鹹派、各種菇類等，美味香口。
來源簡介 原料配料 製作方法 小貼士 -
魚香
魚香，是四川菜餚主要傳統味型之一。成菜具有魚香味，但其味並不來自"魚"，而是泡紅辣椒、蔥、姜、蒜、糖、鹽、醬油等調味品調製而成。此法源出於四川民間獨具特...
簡介 傳說 做法 家常菜
