酒架

酒架

酒架,即放置紅酒,洋酒及各種酒水的架子。以安全,美觀,為使用目的。其用途在於商業酒窖、商場、酒吧、家庭、酒店、西餐廳及各種高檔會所等。隨著現代人的生活水平提高,幾乎每戶人家裡都藏有幾瓶紅酒及洋酒,而酒架則是人們存放酒水的一種物品。在各種需要擺放葡萄酒的場合,酒架是極其重要的,無論從觀賞性,實用性上來說都是首當其衝重要的一個環節,特別是大型商場以及專用於藏酒的酒窖和高檔會所,酒架的重要性是不言而喻的。

基本信息

作用

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1、普通家庭型所購紅酒無法一次飲用完,儲藏時要讓酒臥放能和瓶塞接觸,讓軟木塞與酒液接觸保持濕潤,小角度傾斜也可以,既讓軟木塞與酒液接觸又讓紅酒渣沉澱於底部。如果瓶塞幹了就會收縮漏氣導致紅酒口感不好,所以要橫放。
2、紅酒架的最初設計只是為了方便人們在無法一次飲用完紅酒時更好的儲藏,但隨著設計的不斷更新,漸漸的紅酒架也與紅酒一樣,寓意為一種品位,各式各樣奇特的紅酒架層出不窮!貌似顯得與這種品味有些格格不入,或許生活更講究情趣。
3、酒架也可以說是一種擺設,讓整體看上去更高檔,更有品位。
4、酒架一個很重要的作用就是,她往往是一個整體酒窖設計中主要的部分,一切設計如裝飾等都以她為中心來進行。以路易斯酒窖酒架為例,融合了很多法國本土的文化元素,並最高限度的迎合智慧型化元素。所以酒架設計的創意性有時往往決定了整體酒窖的美學度。

種類

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現在市場上的酒架從材質來說一般有實木酒架,不鏽鋼酒架,石材酒架等,因為氣候的原因在北方不鏽鋼酒架比較常見,在南方實木酒架比較常見,而石材酒架則很少見。

收藏意義

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通常的木質酒架都由非常純粹的原木製作而成的,帶有天然的木質細膩紋理;打磨光滑無突出節點;最細微處都體現了設計者的心思,儘量保留它的自然純樸的特點。在表面的一層透明漆作用下,強化了木質上原本的節點和裂紋。純樸自然的木質酒架作為紅酒收藏愛好者與生俱來的喜愛,它契合人們回歸自然的心理,可以以一種自然的方式呈現美感,散發著別一番田園般寧靜的氣息;各種精美造型在帶來極其強大的視覺衝擊力的同時也帶給收藏者愉悅的視覺享受。

儲藏意義

實木的高密度,防潮耐壓,避震性能和木質分子與酒的溶入有利於葡萄酒更好的發酵。木質酒架不光起到一個放置的作用,還因為它和軟木塞相近的材料特性,能夠顯現出儲藏條件的好壞:酒架鏤出細緻光滑的凹槽,平行或垂直,可以讓不同形狀的酒瓶都能安全地存放,便於藏酒者管理;酒架實木在製作之前的燻烤、翻曬的強弱及時間長短會帶給酒架不同的香味,在葡萄酒的存放發酵過程中,實木酒架的木材芳香會通過瓶塞溶入葡萄酒中,使酒香更豐富。

設計

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據在國內實木酒架行業有著領導地位的法國路易斯集團有限公司及奧地利奧德賽酒窖有限公司的設計師談到,實木酒架的設計在酒窖中的作用是十分重要的,甚至起著決定性的作用,一個充滿藝術美感而又實用的酒窖在酒架的設計上,絕不是木材的簡單堆砌。它必須從酒架之間的密與疏、高與低、遠與近、粗和細、方與圓等多種美學角度進行考慮。不同酒架的美學造型與材質,往往決定了這個酒窖的整體風格。和酒窖存在著功能分區一樣,在整體酒架中,進行功能分區同樣十分重要。根據酒窖空間的大小及主人的需求、美學的考慮,在整體酒架中進行諸如吧檯區、藝術裝飾區、儲存區、展示區等分區是十分重要的。而在實木酒架的建造中只有充分的考慮到這些,才能建造好一個多功能、藝術化的好酒窖。

尺寸

實木酒架的尺寸一般跟個人所處的不同的條件和個人的喜好等原因相關,通常可以根據客戶的要求來設計製作,鮮有量化尺寸的成品。通常情況下實木酒架的尺寸沒有統一的標準

材料

能做酒架的木材有很多種,不同的木材其顏色,木質,價格都是有很大區別,可根據自身情況來實際操作。常用材料按分類及顏色來簡單分類:
紅色系木種類:紅像木、巴西花梨、香紅木、桃花心木、紫檀木、香枝木、雞翅木、沙比木、沙比利木、紅松等。
黃色系木(白木)種類:白橡、黃花梨、櫸木、橡木、柚木等
烏色系木種類:香樟木、楠木、黑檀等
花色系木種類:花梨等

選購

首先,要根據擺放空間的大小、規格進行紅酒酒架的整體設計,確定設計後,再根據定位選擇不同的木材,而不同的木材之間往往有著出人意料的差別,酒架作為耐用品,在紅酒酒架選購時,要對各類酒架的優劣做通盤了解。主要根據,存放方式、存放位置、周圍環境、木料材質等進行選擇。

其次,在外觀顏色上,考慮到酒窖中的環保因素,酒架通常不做油漆處理,顏色可選,原木色:高密度砂 光打磨,將木架表面處理得非常光滑和細膩,木色保持原汁原味的風格,保證酒窖內的氣味環保;搽油:使用純天然植物榨取的油脂,既可以將木質毛孔封閉,防止木質變色,又可以使木質呈現出一種全啞光的深紅色澤;搽色搽油:如果您覺得酒架顏色需要更深些,可以選擇先著色後搽油同樣選擇全天然色粉和天然植物油,使酒架顏色多變,美侖美奐。

最後,選擇紅酒酒架時,可以根據場合的定位對實用性、美觀性、耐用性等進行綜合的比對,採用擁有最高性價比的那款酒架,便能體現買家的專業

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