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瘦身月餅
為應對原材料上漲帶來的成本壓力，不少月餅廠家從包裝禮盒到月餅本身都開始“瘦身”，同時為吸引消費者，在口味上也推陳出新，健康、養生成為月餅市場的流行元素。
簡介 選購 行銷策略 市場新寵 吃法 -
功能月餅
“功能月餅”是指在通常的月餅中加入了螺旋藻或者西洋參等“保健成分”的月餅。
簡介 受青睞原因 營養幾何 推銷噱頭 媒體觀點 -
富錦月餅
“富錦”月餅由中國烹飪大師、廣東十大名廚、麵點高級技師主理監製。夏先生窮四十年月餅生產經驗，親率一批月餅製作技師，生產出既保留傳統廣式月餅特點，又體現新...
月餅特點 產品種類 產品標識 產品優勢 產品代言 -
安旗月餅
2001 2001 2001
安旗資質榮譽 安旗組織結構 安旗特色 各大月餅最新新聞動態 -
OEM月餅
OEM月餅指的是傍上了名牌酒店的貼牌月餅，這些月餅大大方方地以高價出售，而其“一母同胞”的廠家自有品牌月餅卻僅以幾分之一的價格銷售。
簡介 現象 差價 原因 觀點 -
中草藥月餅
中草藥月餅，在一些星級酒店、餐飲飯店出售的月餅中，有些是人參月餅、瑤柱月餅、枸杞月餅、磷脂月餅等新品種。商家稱這些中草藥“營養”月餅具有補鐵、美容、降血...
概述 涉嫌違規 科學剖析 產生原因 -
杏花樓月餅
農曆八月十五日是傳統的中秋節，食用月餅是漢族傳統食俗。杏花樓月餅登入上海近百年，其傳統的豆沙、蓮芸、椰蓉、五仁已成為“四大金剛”。
品牌簡介 發展歷史 -
月餅券利益鏈
月餅券利益鏈是指月餅券的流通過程，月餅券背後隱藏著一套虛擬經濟，月餅廠家印發的月餅券通常會超出其實際的供應量，而多餘的月餅券則被用來“倒賣”，通過倒賣賺取利益。
簡介 流通過程 月餅暴利 大單客戶 治理路徑 -
另類月餅
另類月餅是指上海的一些酒店和餐廳2016年推出了一系列另類餡料的月餅，一上市就得到了各路吃貨的讚揚。如，小龍蝦月餅、燕窩月餅、牛肉月餅、榴槤月餅等“新秀...
概述 主要品種 說法 -
月餅黃牛
月餅黃牛屬於黃牛黨 中的一種，是靠倒賣月餅券 獲利的一群人，作為月餅券利益鏈的中間環節，月餅黃牛每年靠倒賣月餅券可以賺到萬元以上的收入。從單位拿到月餅票...
簡介 出現原因 主要特點 治理措施
