內容簡介
《酒店市場行銷實務》結合高職高專教學特點，深入淺出地將市場行銷學的一般規律、原理與酒店市場行銷運作有機結合，詳細、系統地闡述了酒店市場行銷的基本理論、方法和工具，並在編排上體現“精”、“新”、“實”的特點，注重系統性、科學性、實用性與創新性，案例生動豐富，可讀性強。
主要作為高職高專酒店管理專業學生的基礎教材，同時也適合酒店行銷人員、酒店服務與管理人員閱讀。
圖書目錄
第一章 了解酒店市場行銷
任務定義酒店市場行銷
第二章 走入酒店市場
任務一 分析巨觀市場行銷環境
任務二 分析酒店市場微觀環境
任務三 分析消費者購買行為
第三章 調研酒店市場
任務一 調查賓客滿意度
任務二 撰寫調查報告
第四章 找準目標市場
任務一 酒店細分市場
任務二 定位目標市場
第五章 打造酒店產品
任務一 認識酒店產品
任務二 開發酒店產品
任務三 建立酒店品牌
第六章 制定酒店產品價格
任務一 構建產品價格
任務二 設計酒店房價表
任務三 酒店產品報價
第七章 建立銷售渠道
任務一 度假酒店銷售渠道體系的建立
任務二 旅遊酒店經銷商的選擇
任務三 酒店網路銷售體系的建立
第八章 贏得更有效溝通
任務一 完成一次酒店預訂過程中的人員銷售活動
任務二 為酒店選擇恰當的廣告媒體
任務三 策劃一項聯手打造的營業推廣活動
任務四 分析公共關係策略的運用
第九章 酒店市場行銷實務案例
任務分析酒店行銷案例
參考文獻
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