鄧川牛

鄧川牛體格偏小，體型細緻，各部結合良好。主產地為雲南省的洱源縣鄧川地區的江尾、右所兩區。

鄧川牛

名稱 鄧川牛
類別 牛
地理分布 鄧川牛主要分布於洱源縣以及大理州的鶴慶、大理、劍川、彌渡、祥雲等縣。

產地及環境

鄧川牛主產地為雲南省的洱源縣鄧川地區的江尾、右所兩區。洱源縣位於北緯26°7′，東經99°57′，地處雲南高原西部，為中山盆地地貌。縣城海拔高度2067米，年平均氣溫14.2℃，最高29℃，最低-4℃；全年日照2167小時，平均相對濕度69%，年降雨量775.8毫米；無霜期225天。鄧川地區原為鄧川縣，地勢西北高、東南低，中間形成鄧川壩子。水源十分豐富，東有東湖和詠安江，西有西湖及螺螄江，中間有彌苴河從北向南直穿壩心流入洱海，江河池塘星羅棋布，魚蝦甚多，土地肥沃，盛產水稻、蠶豆、小麥、油菜。糧食作物平均畝產超過千斤，素稱“魚米之鄉”。

品種特徵

鄧川牛體格偏小，體型細緻，各部結合良好。頭小而短，角短細多黑色，角型不一，有立角和橫向角，角長，公牛13.5±5.4厘米，母牛為10.7±1.4厘米，角基間距離平均10.2厘米。眼明有神，眼眶多為黑色。口寬大，舌黑色是鄧川牛主要特徵之一，鼻鏡黑色或粉紅色，頸長短適中，垂皮較發達，公牛肩峰略高，母牛無肩峰。背腰長而較平，前胸略窄，胸深大，肋骨長且距離較寬，腹大，十字部寬平。臀部稍斜，臀端窄。尾細長，多超過飛節，尾帚大。四肢細緻較短，前肢稍呈外向姿勢，後肢多呈X狀。蹄小，質地堅實。乳房較小，乳頭短，乳靜脈明顯。

品種性能

鄧川牛成年公牛平均體高、體長、胸圍、管圍和體重分別為：107.8±7.20厘米，123.0±10.43厘米，153.0±8.20厘米，14.0±2.16厘米，239.0±41.18公斤，成年母牛分別為：103.5±5.16厘米，123.2±8.91厘米，143.4±8.9厘米，14.3±1.09厘米，227.5±40.7公斤。