生卒年及生平均不詳,約清仁宗嘉慶中前後在世。評話稱絕技,嘗以揚州土話編輯成書,名之曰《揚州話》,又稱《飛跎子書》。今本名《飛跎全傳》,凡四卷三十二回,《中國通俗小說書目》傳於世。
乾隆五年鄭板橋作序的董偉業的《揚州竹枝詞》,記鄒必顯說書:“空心筋斗會騰挪,吃飯穿衣此輩多;倒樹尋根鄒必顯,當場何苦說‘飛跎’。”李斗《揚州畫舫錄》將他列入十位“郡中稱絕技者”,“獨步一時”的評話名家之一。並說他原住揚州姜家墩,後遷二敵台,性格溫和,不苟言笑,但“偶一雅謔,舉座絕倒”。鄒有文才,能寫打油詩,“人多傳之”。