鄉村小炒雞

五片姜切成絲，三瓣蒜切片，一個紅辣椒 2、把小青椒和木耳，薑絲蒜片倒進去翻炒片刻，放一些乾辣椒粉（為了口味更重，不能吃辣，可以不放）放鹽 4、出鍋前把紅辣椒圈放進去，關火，翻幾下就可以開動了：）

原料：

雞腿切塊、飛水，水裡放幾片姜，這個是飛過水的雞腿塊

大概半斤小青椒切碎，木耳撕成小片

五片姜切成絲，三瓣蒜切片，一個紅辣椒

鄉村小炒雞

切圈（為了好看，沒有可以不用）

做法：

1、把油燒熱，雞塊放進去炸至微黃（期間烹進料酒三次）放醬油上色

2、把小青椒和木耳，薑絲蒜片倒進去翻炒片刻，放一些乾辣椒粉（為了口味更重，不能吃辣，可以不放）放鹽

3、加一點點水，燜一會

4、出鍋前把紅辣椒圈放進去，關火，翻幾下就可以開動了：）