簡介
鄂茶1號C.sinensis cv.Echa 1茶樹新品種“鄂茶1號”的育芽能力強，生長勢旺；內含物豐富，酚氨比適中；制綠茶外形肥嫩，色澤深綠，湯色綠亮，香氣清香獨特，滋味清爽，葉底黃綠明亮；豐產優勢明顯，全國區試期間平均產量比福鼎大白茶種高99.8﹪。它還具有遺傳性狀穩定，移栽成活率高、適應性強、成園快、繁殖係數大等品種優勢，抗寒、抗旱、病蟲能力優於福鼎大白茶種，也是我國較理想的優質、高產、高抗綠茶新品種。
該品種去年榮獲湖北省科技進步一等獎，是迄今為止我國茶樹品種所獲的最高獎。近年來，“鄂茶1號”茶苗銷售形勢很好，今年來出現了求大於供的局面，一級苗價格高於普通品種的30%左右。
來源及分布：
由湖北省農業科學院果茶研究所於1974～1992年以為母本、梅占為父本，採用雜交育種法育成。在湖北鹹寧、英山、竹溪、鄖縣、孝感、武昌等地有栽培。河南、湖南等省有引種。1992年湖北省農作物品種審定委員會審定為省級品種。特徵：
樹姿半開張，分枝性強，生長勢較旺。葉長橢圓形，葉色深綠，有光澤，葉身微內折，葉尖漸尖，葉質柔軟。芽葉黃綠色，茸毛中等，節間較長，一芽三葉百芽重91.5g。花冠直徑3.5～5.Ocm，花瓣5～7瓣，花柱3裂。特性：
芽葉生育力和持嫩性強。春茶萌發期在3月中下旬，一芽三葉盛期在4月中旬。產量高。春茶一芽二葉乾樣約含胺基酸3.0%、茶多酚29.8%、兒茶素總量18.8%、咖啡鹼3.4%。制綠茶，色蒼綠稍翠，香氣似栗香，味鮮醇，很好喝。抗寒、抗旱性強。扦插繁殖力強。適栽地區：
湖北綠茶茶區。栽培要點：
採用雙行栽植，每穴2株為宜，按常規進行定型修剪和采養。適宜機采。技術要點：
雙行條植；畝栽4~5千株；茶樹定型修剪在二足齡時進行：第一次定剪高度為15~20厘米；第二次在原剪口上提高15~20厘米；第三次再提高12~15厘米；採摘芽葉應以一芽二葉為主。
主要技術、經濟指標：
品質產量：鮮葉中胺基酸含量為2.11~4.04%，茶多酚含量25.90~30.81%，酚、氨比例適當，制的茶品質好。1989~1991年武昌金水試驗，畝產分別為433.5公斤、485公斤和552公斤，比對照福鼎大白茶分別增產66.41%、12.70%和9.37%。湖南長沙、河南信陽試種，比福鼎大白茶增產10%以上，表現適應性較廣。
樹冠芽葉較密，發芽較整齊，芽葉萌發屬中生類型。開採期比早生品種遲3~5天。葉長橢圓形，葉尖漸尖。成葉葉質柔軟，葉色深綠，富有光澤。芽色黃綠，茶芽飽滿，芽茸毛短而密，枝梢生長持嫩性強。一芽三葉長5.12~6.87厘米，重0.78~1.05克。節間較長，一般為4~6.1厘米。
