簡介
四川郎酒集團,是一個以生產銷售中國名酒郎酒和房地產開發的大型現代化企業集團。近十年來,公司對郎酒品牌進行了重新定位,確立了“神采飛揚·中國郎”的品牌戰略,經過產品結構的最佳化調整,將紅花郎作為核心來樹立形象、樹品牌,實施以“群狼共舞,資源共享,集中突破”為核心的推進策略,以紅花郎為頭狼做主打,以新郎酒為次,再配以如意郎或福郎,形成啟動市場的主力。在市場動銷後,再投放流通產品。這一強勁有效的品牌經營戰略,完成了品牌的整合,形成了層次清晰、布局完善的品牌構架。
在“神采飛揚·中國郎”品牌戰略的統領下,經過精心策劃,產品全部更新換代,包裝精美大氣。產品結構明晰清楚,形成醬、濃、兼三種香型系列產品的良好組合。醬香型產品有精品老郎酒系列、10年陳紅花郎酒、15年陳紅花郎酒、20年陳青花郎酒、30年紅運郎酒、50年青雲郎酒、連年有餘奢香藏品酒、百年紀念郎酒;濃香型產品包括郎牌特曲、福郎、如意郎、嘉賓郎、貴賓郎酒等;兼香型產品有和諧級新郎酒、18年新郎酒、12年新郎酒、9年新郎酒。
2011年紅花郎持續升溫,新郎酒、老郎酒取得突破,新品郎特初戰告捷,銷售收入突破100億元,再創歷史新高,同比增幅達81%。2012年,銷售公司的工作重點依然是“強基礎,調結構,壯隊伍”。經過幾年的調控和市場布局,目前郎酒市場及政策調控表現良好,市場熱度有效提振。發達區域及戰略市場取得突破性進展,較多市場開始上規模。目前,戰略產品——醬香典範的紅花郎酒,極大地提升郎酒百年品牌;而濃頭醬尾的新郎酒作為引領白酒新標準的兼香型產品,受到越來越多的消費者追捧。濃香型福郎、如意郎、天寶洞等產品倍受消費者的青睞2011年,郎酒集團提前完成“351”工程表示熱烈祝賀!中國郎走出了成功的第一步。美好的新10年又開始了,“123”工程和白酒行業旗幟之一的目標一定會在這新的10年實現。
行業地位
據世界品牌實驗室公布的數據顯示,郎酒品牌價值提升迅猛:
2004年郎酒品牌價值為41.52億元,居全國第138位,白酒行業第9位。
2005年 品牌價值為50.95億元,居全國第115位,白酒行業第7位。
2006年 品牌價值為56.47億元,居全國第97位,白酒行業第5位。
2007年 品牌價值為64.53億元,居全國第96位,白酒行業第5位。
2008年 品牌價值為76.16億元,居全國第83位,白酒行業第4位。
2009年 品牌價值為87.79億元,居全國第75位,白酒行業第3位。
2010年 品牌價值為122.36億元,居全國第59位,白酒行業第3位。
2011年第8屆世界品牌大會暨中國500最具價值品牌發布會在京隆重舉行。世界品牌實驗室主席、1999年諾貝爾經濟學獎得主羅伯特·蒙代爾教授出席大會,鳳凰衛視著名主持人許戈輝擔綱主持。憑藉在白酒行業做出的積極貢獻,郎酒品牌價值大幅躍升,以175.55億元品牌價值居中國500最具價值品牌排行榜第51位,食品飲料行業第5位,白酒行業第3位。
集團下屬子公司
四川郎酒股份有限公司
四川省古藺郎酒廠有限公司
四川古藺郎酒銷售有限公司
四川寶光能源有限責任公司
成都萬華投資有限責任公司
郎酒集團
四川郎酒集團,是一個以生產銷售中國名酒郎酒和房地產開發的大型現代化企業集團。
郎酒,始於1903年,產自川黔交界有“中國美酒河”之稱的赤水河畔,是目前中國唯一一家採用山泉水釀造的白酒企業。
郎酒歷史可追溯到漢武帝時期,當時宮廷貢酒“枸醬酒”即是郎酒前身。從“絮志酒廠”、“惠川糟房”到“集義糟房”的“回沙郎酒”開始,至今已有100多年的悠久歷史。
郎酒因產地四川省古藺縣二郎鎮得名。二郎鎮地處赤水河中游,四周崇山峻岭,為國家級原產地保護區。有詩人說過:“佳釀三千,獨愛郎酒;山魂水魄,盡在其中”,這恰如其分地表明了郎酒在釀造過程中所賦予的“天人合一”和“道法自然”。自然生態的環境也造就了郎酒採用深山礦泉釀酒的佳話,利用純自然的天寶洞、地寶洞使郎酒完成洞藏、老化、生香,讓郎酒獲得鬼斧神工的醬香,更是郎酒的神來之筆。
“美境、山泉、寶洞、工藝巧”——郎酒得天獨厚的郎酒“四寶”,已然成為郎酒獨一無二的品質代言。2002年起,郎酒銷量大幅增長,從最初銷量不足3億元到2011年銷量突破100億元,郎酒正式步入百億白酒集團。
隨著郎酒銷量增速,郎酒集團始終堅持高品質、嚴管理,為消費者提供卓越產品、塑造卓越品牌:郎酒的發展將一如既往的堅持“四項基本原則”——堅持品質第一不動搖,堅持管理不動搖,堅持品牌升空不動搖、堅持營銷落地不動搖。這不僅是郎酒集團做大做強、可持續發展的護航法則,更是郎酒在品質和管理上的嚴格要求和執行態度。
郎酒的卓越品質不僅得到消費者喜愛,還獲得權威部門的認證。2010年,中國釀酒工業協會認定郎酒紅花郎酒為“中國白酒醬香型代表”,認定郎酒新郎酒為“中國白酒濃醬兼香型代表”,這一認定,既是業內權威對郎酒品質的肯定,更是郎酒對消費者的品質承諾和信心保證。
在卓越品質的基礎上,郎酒的品牌價值也實現了大幅攀升,品牌價值從2010年122.39億元增至2011年的175.55億元,名列《中國500最具價值品牌》第51位,再度蟬聯中國白酒行業第三價值品牌。郎酒倡導的“神采飛揚·中國郎”已深入人心,郎酒一直堅持的“大氣、正氣、霸氣”的企業理念、時尚感和神秘感兼備的產品理念以及和郎酒獨有的“一樹三花”品牌策略均已成為郎酒顯著標識。
“醬香典範·紅花郎”、“和諧兼香·新郎酒”代表郎酒高端產品線,獲譽無數,堪稱典範,“傳世醬香·老郎酒”、“領秀人生·郎牌特曲”分別體現郎酒的歷史傳承和時代新秀,代表郎酒中端產品線。加之2011年郎酒集團傾力打造的“奢華醬香·恆久珍藏”——郎酒超高端藏品系列,在業內獨樹一幟,倡導中國郎共享“紅運當頭三十年,青雲直上五十年,紅紅火火一百年”的人生體驗。
落地生根,開創大未來。郎酒集團將始終堅持“神采飛揚·中國郎”這一品牌戰略,實施以“群狼共舞,資源共享,集中突破”為核心的推進策略,品牌與銷售並駕齊驅,不斷最佳化產品結構,以更高、更快、更強的中國郎精神,將郎酒打造成為行業領域中不可或缺的巨大影響者。
郎酒四寶
Eco-Environment | 在千里赤水河畔,有一個古老的小鎮依山而建。這個小鎮就是因出產郎酒而聞名的二郎鎮。二郎灘渡口也曾是中國工農紅軍四渡赤水的地方。 這裡民風淳樸,風景秀麗,得天獨厚的自然環境和濕潤的氣候條件,為郎酒釀製創造了一個天然、淳樸、無公害、無污染的生態環境。專為郎酒而生的稀有綠色植物米紅粱就出自當地海拔1000米以上的大山上。 |
Longdong Bpring | 郎酒,是中國唯一一家仍堅持採用山泉水郎泉水釀造的白酒企業。經有關部門的多次嚴格測試,結果證明:取自深山1000米以下之天然郎泉水是"天然優質礦泉水,透明無味,PH 值適中,硬度小,富含礦物質:鈣、鎂、鉀、鈉、偏矽酸等,是極優良的礦泉水和十分理想的釀酒用水"。 |
Cave Storage | 儲藏郎酒的天寶洞、地寶洞面積近1.42萬平方米,是當今世界最大的天然白酒酒庫。冬暖夏涼,常年保持攝氏19度的恆溫。在洞內藏酒,有利於酒體醇化。揮發的酒分子,附著在洞壁上,日積月累,已形成了厚厚的酒苔。這不僅有利於酒菌的繁衍生息,更可以使新酒的醇化老熟加快。經研究證明的:白酒的儲藏期越長,酒中的有害物質越少,酒更加醇香,也更宜於人體健康。 |
1000-year Prooess | 從漢代的“枸醬酒”到宋代的“鳳曲法酒”,從“回沙工藝”到“盤勾勾兌”,郎酒人恪守古訓,傳承1000多年的釀造古法,形成了“高溫制曲、兩次投糧、涼堂堆積、回沙發酵、九次蒸釀、八次發酵、七次取酒、經年洞藏、盤勾勾兌”的獨特工藝。 |
郎酒產品
產品香型
郎酒產品按香型劃分為醬香型,兼香型,濃香型三個白酒香型。醬香型
兼香型
和諧級新郎酒 | 新郎酒18 | 新郎酒12 | 新郎酒9 |
郎牌特曲T9 | 金如意郎酒 | 金福郎酒 | 金貴賓郎酒 |
郎牌特曲T6 | 自在如意郎酒 | 鴻福郎酒 | 五星貴賓郎酒 |
郎牌特曲T3 | 典藏如意郎酒 | 喜福郎酒 | 五星嘉賓郎酒 |
​ | 紅心如意郎酒 | ​ | 三星嘉賓郎酒 |
產品介紹
鎮宅之寶 ● 百年郎100-YEAR LANGJIU·A TREASURE PROTECTING YOUR HOUSE 百年郎酒系郎酒集團紀念郎酒誕生一百周年而推出的一款珍品至尊紀念酒,它恰是一輪火紅的太陽,熱烈、奔放、激情四射,昭示了百年郎酒的輝煌歷程。
百年郎酒產自川黔交界赤水河畔的二郎鎮,這裡民風純樸,風景秀麗,得天獨厚的自然環境和溫潤的氣候條件,為百年郎酒的釀製創造了一個天然、純樸、無公害、無污染的生態環境;而純粹、純潔的郎泉水為百年郎酒的肌體注入了健康的“血脈”。百年傳承的釀造工藝,加之數十年的天寶洞藏存儲,催生出百年郎酒“醬香突出、醇厚淨爽、優雅細膩、回味悠長、空杯留香久”的獨特風格。
“100-year Anniversary Langjiu Liquor” is an honorable top-quality product of Langjiu Group in memory of 100-year's anniversary of Langjiu Liquor. It looks like a red sun,warm,bold and enthusiastic,symbolizing the briliant history of the 100 years old Langjiu Liquor.
“100-year Anniversary Langjiu Liquor” originates from Erlang Town at the riverside of Chishui River,on the boundary between Sichuan and Guizhou. The folkway here is simple and the scenery is beautiful. The advantaged natural environment and the warm and humid climate provide a natural,pure,nuisanceless and pollution-free ecological environment for the fabrication of “100-year Anniversary Langjiu Liquor”. The pure and clean water from Langquan Spring works as healthy “blood” in the body of the liquor. The fabrication process of 100-year's history and the storage in Tianbao Cave for several decades shape the characteristics of “100-year Anniversary Langjiu Liquor”,i.e.,“obvious soy sauce flavor , full-bodied and pure taste,graceful and exquisite style,strong sweet after-taste, and long-time flavor stay after cups are emptied”.
連年有魚奢香藏品
郎酒集團超高端白酒首款限量收藏酒“連年有魚”的外觀設計獨具匠心,從頭到尾、由里到外無處不彰顯著中國傳統文化的輻射與影響力。
瓶蓋九龍戲珠,九條形態各異的龍共同纏繞在瓶蓋周圍。龍是華夏文明里最為神聖、吉祥的圖騰。九龍戲珠,龍舉雲興,既有王者之氣,又載祥福之兆,打開瓶蓋就是華夏兒女開起龍年的福祉與好運;
瓶身百魚戲水,設計創意源自以喜慶、歡快色調為背景的“百魚圖”。在“年年有餘”的新春氛圍中,“連年有魚”不僅取之諧音,更用百魚戲水的圖案傳遞喜氣,升華祝福。
“佳釀三千,獨愛郎酒;山魂水魄,盡在其中”,郎酒不僅有著世界上最大也最為神秘的白酒儲藏天然洞穴天寶洞和地寶洞、有著中國唯一採用龍洞泉水釀造白酒的自然優勢、有著釀造美酒的最佳原料米紅粱和綠色生態環境,更有著恪守古訓、傳承古法的精湛工藝、這一切都成為郎酒酒體最高品質的保證。
50年青雲直上
50-Year Rapid Advancementin Career
“青雲郎酒(50年陳)”是郎酒集團歷時三年精心研製的醬香型頂級白酒。總體設計理念源於“青雲直上 ”的吉祥福語。
瓶型設計者,中國四大陶藝大師之一盧尚平先生稱,青雲郎酒的寶石藍源自深冬時節的赤水河河水,其瓶 型設計靈感來自我國古代皇宮建築之龍柱,上有華蓋,下有磐石,神聖、大氣。深藍色釉面釉色工藝上, 採用了英國皇家陶瓷研究中心配製的目前世界上最考究的原料,飾以金色圖案,更顯富貴、典雅、莊重、 威嚴、深邃。瓶蓋的造型簡練、大氣,色彩純正,如一頂官帽,又如一柄金黃的傘蓋,象徵富貴、吉祥。盒體設計力求簡潔而雅致,用料考究,中央獅頭紋飾的設計幾乎每一個元素都取材於中國傳統,表現力量 的聚合與吉祥的祝願,莊重、典雅、巧妙地組合使之具有了現代的韻味。套在盒體外部的是法蘭絨內襯絲 綢的手袋,暗藏的提手設計配以金色文字和絲帶,賦予了它很好的功能性及審美情趣,與盒體包裝相得益 彰,低調而奢華的意味得以巧妙地表達。
酒體系郎酒集團國家級評酒大師集畢生勾兌之經驗,量身打造的扛鼎之作。著名白酒專家沈怡方、高景炎 對青雲郎酒給予崇高評價。認為將郎酒“醬香突出、醇厚淨爽、優雅細膩、回甜味長、空杯留香”的特點 發揮到了極致,是難得的酒中瑰寶。
“Qingyun Langjiu (50-year's storage)” is a top-quality soy sauce flavor Chinese spirit made by Langjiu Group through 3-year's efforts. Its design concept comes from the blessing words “high official positions” (note: “Qingyun” in Chinese means high official positions).
Mr. Lu Shangping, the liquor bottle designer, also one of the Four Masters of Ceramics in China, said that, the sapphire color of Qingyun Langjiu bottle originated from the water color of Chishui River in severe winter, and the idea of the bottle shape came from the dragon columns in ancient Chinese imperial palaces, which had a upper canopy and a lower monolith, holy and grand. The dark-blue glaze color process adopts the current highest quality raw material of the world, which is prepared by British Royal Ceramics Research Center. Decorated with golden patterns, the liquor bottle looks more noble, elegant, superb and imperatorial. The shape of the bottle cap is simple but stylish, with pure colors, looking as an official's hat or a golden canopy, symbolizing richness and luck.
The liquor box design is simple and elegant, using rarefied materials. Nearly all elements of the central lion-head pattern come from Chinese traditions, expressing the combination of force and blessing of luck. But the solemn, elegant and artful combination of these elements also shows a modern style. The liquor box is nested in a silk-lining flannel bag. The hidden handle accompanied with golden letters and ribands
30年紅運當頭
30-Year Lucky Star Shining Bright
“紅運郎酒(30年陳)”是郎酒集團歷時三年精心研製的醬香型頂級白酒。總體設計理念源於 “紅運當頭”的吉祥福語。
瓶型設計者,中國四大陶藝大師之一盧尚平先生稱,紅運郎酒的色彩,其靈感源自赤水河流域的丹霞地貌,釉色工藝上,採用了英國皇家陶瓷研究中心配製的目前世界上最考究的原料,經4次精心烤制,105道工序精雕細刻,從而造就了紅運郎酒龍柱瓶型的富貴、典雅、莊重、威嚴、深邃。瓶蓋的造型簡練、大氣,色彩純正,如一頂官帽,又如一柄金黃的傘蓋,象徵富貴、吉祥。
盒體設計力求簡潔而雅致,用料考究,中央獅頭紋飾的設計幾乎每一個元素都取材於中國傳統,表現力量的聚合與吉祥的祝願,莊重、典雅、巧妙地組合使之具有了現代的韻味。套在盒體外部的是法蘭絨內襯絲綢的手袋,暗藏的提手設計配以金色文字和絲帶,賦予了它很好的功能性及審美情趣,與盒體包裝相得益彰,低調而奢華的意味得以巧妙地表達。
酒體系郎酒集團國家級評酒大師集畢生勾兌之經驗,量身打造的扛鼎之作。著名白酒專家沈怡方、高景炎對紅運郎酒給予崇高評價。認為將郎酒“醬香突出、醇厚淨爽、優雅細膩、回甜味長、空杯留香”的特點發揮到了極致,是難得的酒中瑰寶。
“Hongyun Langjiu (30-year's storage)” is a top-quality soy sauce flavor Chinese spirit made by Langjiu Group through 3-year's efforts. Its design concept comes from the blessing words “good luck” (note: “Hongyun” in Chinese means good luck).
Mr. Lu Shangping, the liquor bottle designer, also one of the Four Masters of Ceramics in China, said that, the color of Hongyun Langjiu bottle originates from the Danxia Landform within the reach of Chishui River; its ceramic glaze color process adopts the current highest quality raw material of the world, which is prepared by British Royal Ceramics Research Center. Through 4-time baking and 105-process fabrication, the dragon-shape bottle of Hongyun Langjiu looks noble, elegant, superb and imperatorial. The shape of the bottle cap is simple but stylish, with pure colors, looking as an official's hat or a golden canopy, symbolizing richness and luck.
The liquor box design is simple and elegant, using rarefied materials. Nearly all elements of the central lion-head pattern come from Chinese traditions, expressing the combination of force and blessing of luck. But the solemn, elegant and artful combination of these elements also shows a modern style. The liquor box is nested in a silk-lining flannel bag. The hidden handle accompanied with golden letters and ribands enhances its function and esthetics, bringing out the best in each other with the box packing. All these express a low profile but luxurious nature.
The spirit body of Qingyun Langjiu benefits from the whole-life's spirit-blending experience of national-level spirit tasters with Langjiu Group. It is the greatest work considering all actual circumstances. The famous Chinese spirit experts, Shen Yifang and Gao Jingyan, gave a high appraisal to Hongyun Langjiu. They think Langjiu Liquors are the treasures among the Chinese spirits, because they express to the utmost the features of “obvious soy sauce flavor, full-bodied and pure taste, graceful and exquisite style, strong sweet after-taste, and long-time flavor stay after cups are emptied”.
二十年青花郎酒
青花郎、紅花郎的品嘗標準有色、香、味、格之分。色醬香型,酒色純淨透明、微黃、滑潤有物。香閉目,鼻尖輕輕靠近杯口,嗅之......玄妙之感初探端倪。味輕輕啜飲一小口,讓酒液迴旋與舌苔之上。悟之,酒體的醇厚、甘冽、回甜、爽淨,瞬時全面綻放。每一次品嘗,都有新的感受,玄妙之味到達非凡獨特境界。格也為韻,只有如您一般名仕富豪方能心領神會。風雅之士,品的是雅意;而領袖名流,要品出酒中乾坤。
十五年、十年紅花郎酒
青花郎、紅花郎的品嘗標準有色、香、味、格之分。色醬香型,酒色純淨透明、微黃、滑潤有物。香閉目,鼻尖輕輕靠近杯口,嗅之......玄妙之感初探端倪。味輕輕啜飲一小口,讓酒液迴旋與舌苔之上。悟之,酒體的醇厚、甘冽、回甜、爽淨,瞬時全面綻放。每一次品嘗,都有新的感受,玄妙之味到達非凡獨特境界。格也為韻,只有如您一般名仕富豪方能心領神會。風雅之士,品的是雅意;而領袖名流,要品出酒中乾坤。
采自海拔1000米高度之珍稀米紅粱;取自深山1000米深處之天然郎泉水;傳承1000年之釀造工藝;歷經15年洞藏老熟...... 千錘百鍊,催生出一個包含了400多種香味成分,自然和諧,歷久彌珍的醬香珍品。
郎牌特曲 扛鼎之釀
一是恢復郎酒在濃香型白酒歷史上的特曲位置。郎酒的“根”是醬香,拔出“根”來帶出“須”,“須”是濃香,這是有別於國內其它老名酒品牌最具優勢的兩大基礎。歷史上,郎酒的濃香型白酒在上世紀五十年代已經獲得當時四川省的很高評價,在西南市場古藺特曲一直都有基礎,從古藺特曲到今天的郎牌特曲,我們一直致力於品質的提升與適時推出的準備,所以,推出郎牌特曲是恢復郎酒在濃香陣營的基礎性工作。
二是品牌戰略的結構需要。在茅台持續提價的帶領下,紅花郎去年底也作了提升,近年出現的脫銷使得紅花郎出現產能瓶頸,未來持續增長除了兼香新郎酒,濃香型郎酒自然是核心了,即郎酒的現狀是“醬有限、兼有時、濃正濃”,如何激活濃香型郎酒的活力,誰是在高端有紅花郎、中高端有新郎酒之後的“中場”核心呢?在濃香型白酒市場氛圍正濃郁之際,郎牌特曲自然成為了郎酒濃香型陣營的靈魂品牌。
三是產區屬性的自然選擇,在國酒金三角產區不斷強化之際,作為位於五糧液、瀘州老窖與茅台之間的郎酒,在做好一端的醬酒之時,另一端的濃香型白酒則成為郎酒增長的又一極,產區屬性決定了郎酒的必然選擇,同時,郎牌特曲與新郎酒、紅花郎形成了既有聯繫、又有區隔的三大獨立品牌,成為了郎酒“一樹三花”的三大命門,也擔當起了濃香型郎酒的領袖品牌角色。
—摘自郎酒集團汪董事長訪談錄
郎牌特曲 品質取勝
郎酒一樹三花譽天下,而作為一樹三花之中的濃香產品自古有之,早年的古藺大曲、天寶洞蔵酒是四川省優質獎,在川南地區極度暢銷。評酒專家對郎酒濃香產品的酒質也十分讚賞,稱它是“芳香濃郁、清洌怡爽、醇甜適口、尾淨味長”。郎酒濃香產品在消費者中早已享有“沒有名酒稱號的名酒”殊譽。
郎酒特曲是郎酒集團濃香工藝之精粹,在繼承傳統濃香釀酒之工藝的基礎上,由國家高級工程師,有特殊貢獻專家,享受國務院特殊津貼獲“全國五一勞動獎章”並榮獲首屆中國白酒科技大會“突出貢獻專家” 稱號楊大金及國家白酒評審蔣英麗、沈毅等親自指導釀造而成,有“一滴甘露落入口,千粒珍珠滾下喉”之妙。
在濃香型白酒陣營中,特曲代表著最 好 的酒品,特曲已經成為消費市場上一個相對成熟的消費品類。如今郎牌特曲之橫空出世,絕不是郎酒集團盲目之擴張,而是在對濃香產品釀造技術爛熟於心的基礎上,結合市場需求的順勢而為!作為濃香型白酒品質的綜合代表,作為老名酒的郎酒推出的郎牌特曲,必將以品質取勝!
百年郎酒產自川黔交界赤水河畔的二郎鎮,這裡民風純樸,風景秀麗,得天獨厚的自然環境和溫潤的氣候條件,為百年郎酒的釀製創造了一個天然、純樸、無公害、無污染的生態環境;而純粹、純潔的郎泉水為百年郎酒的肌體注入了健康的“血脈”。百年傳承的釀造工藝,加之數十年的天寶洞藏存儲,催生出百年郎酒“醬香突出、醇厚淨爽、優雅細膩、回味悠長、空杯留香久”的獨特風格。
郎牌特曲 給力男人
郎牌特麯酒瓶以充滿時尚感與神秘感的彩色玻璃製作而成,晶瑩剔透、高雅穩重、浩然正氣;酒盒材質硬朗、精緻簡約,個性鮮明,充分迎合商務精英果斷與大氣、成熟而有魅力、低調奢華而霸氣畢露的獨特性格。
好友集會時,盛一杯郎酒特曲,看玉液泛金波,閒情雅致;商務應酬時,來一瓶郎酒特曲,借光芒四射,運籌帷幄……
給力男人、永不退縮。
精品老郎酒
郎酒集團戰略新品。精品老郎酒屬於醬香型白酒,由四川省古藺郎酒廠有限公司榮譽出品。秉持著郎酒的精神,吸收著天地之精華,繼承著郎酒的獨特釀造工藝。經典與流行並存,精品老郎酒在傳承老郎酒多年以來的白瓶包裝風格同時,堅持與時俱進,不斷吸收新理念、新思想,在白瓶基礎上,加入中國紅元素,與中國幾千年的喜慶文化高度吻合,實為老字號郎酒之精品。
紫砂郎酒
天寶洞藏 獨自醬心
醬香之美,美在精神。紫砂陶瓷,古樸純厚,不媚不俗,以至文人深愛篤好、以坯當紙,或撰壺銘,或書款識,或刻以花卉。故以紫砂蓄酒,素淡中不失雍容,豪放之餘亦不失細膩,淡然而大氣。借一壺紫砂郎酒,暫別喧囂,寄情于山水,相忘於江湖。
老郎酒1898
糟房史話
絮志糟房是“惠川老糟坊”的前身,始於1898年,是由四川榮昌縣商人鄧惠川夫婦邀約二郎鎮酒師李丙山共同創辦的,絮志糟房烤制麯酒、高粱酒,同時也配置玫瑰、楊梅等六種花酒出 售。這些酒質地純和、清香爽口,回味帶甜,聲譽卓著。同時鄧惠川還苦心鑽研,對當地古老的“回沙工藝”作出了進一步改進提高,摸索出在制曲中添加多種中草藥的方法,改善了曲種質量,終於研製出“回沙郎酒”,開壇香氣撲鼻,入口醬香濃郁,一時間在川渝貴一帶“貨至即售,一售即空”,名動四方。
老郎酒1956
老郎酒屬於1956屬於醬香型白酒,由四川省古藺郎酒廠有限公司榮譽出品。陳年佳釀,是歷史的見證,也是經典的傳承。1956年,周恩來總理在成都金牛壩會議上強調:“四川還有個郎酒嘛,解放前就很有名,要加快發展。”就在當年,古藺郎酒廠成立。它見證了郎酒的起步,郎酒的發展。與時俱進 ,散盡芳香。
郎酒歷程
1903年 絮志酒廠開始釀造“回沙郎酒”。
1933年“惠川糟房”把“回沙郎酒”更名為“郎酒”。
1956年在成都金牛壩會議上,周恩來總理說:“四川還有一個郎酒嘛,解放前就很有名,要加快擴大生產!”
1963年郎酒獲首屆四川省名酒評比金獎。
1979年郎酒獲國家質量優質獎。
1984年“郎”牌郎酒評為國家名酒,獲國家產品質量金質獎章,榮獲“中國名酒”稱號。“郎泉”牌兼香型郎泉酒被評為中商部優質酒。
1985年郎酒獲中華人民共和國商業部“金爵獎”。
1989年53°郎酒蟬聯“中國名酒”稱號;39°郎酒被確認為“中國名酒”並獲國家金質獎。“郎”牌郎酒在同行業中首批通過國家方圓質量標誌認證。
1994年郎酒在全國名酒行業中率先通過國際質量認證。
1996年郎酒在全國名酒廠中首家獲得綠色食品標誌使用權。
1997年“郎”牌商標被國家工商局認定為“中國馳名商標”,享受世界範圍的特別保護。
1999年國家質量監督局、標準樣品委員會將39°醬香型郎酒作為中華人民共和國國家醬香型低度白酒標準樣酒。
“郎”牌郎酒被中國食品工業協會評為“跨世紀中國著名白酒品牌”。
2000年“郎”牌12年特醇郎酒被列為中國名酒極品。
2001年“郎”牌天寶洞藏酒被中國食品工業協會評為“中國白酒著名創新品牌”。
2002年經中國名酒驗證委員會品評及國家食品質量檢測機構檢測,確認“郎”牌郎酒的質量保持了中國名酒水平,並有所提高。
新浪網網民評選郎酒獲“中國十大白酒”稱號。
2003年“郎”牌天寶洞藏酒被中國食品工業協會評為“中國白酒典型風格金杯獎”,“郎”牌郎泉酒被中國食品工業協會評為“中國白酒典型風格銀杯獎”。
新浪網網民評選郎酒獲“中國白酒十佳”和“最佳自用酒”稱號。
2004年紅花郎酒被中國食品工業協會白酒專業委員會授予“首屆中國白酒科學技術大會指定榮譽產品”稱號。
郎酒以41.52億元的品牌價值入選《中國500最具價值品牌》,全國排名138位。
2005年在世界最大、最專業的葡萄酒及烈性酒評酒組織——倫敦國際評酒組織舉辦的評酒會上,紅花郎酒獲白酒類唯一的“特別金獎”。
新郎酒榮獲中國十大最具增長潛力白酒品牌。
2006年郎酒獲國家純糧固態發酵白酒認證標誌。
郎酒獲歷屆四川名牌產品稱號。
紅花郎酒獲“中國白酒十大創新品牌”。
郎酒以56.47億元的品牌價值入選《中國500最具價值品牌》,全國排名97位,白酒行業第5位。
2007年郎酒進入四川省人民政府培育大企業大集團名單,成為12戶快速壯大類之一。
紅花郎酒生產工藝研究及套用獲“四川省科技進步一等獎”。
郎酒天然儲酒洞庫天寶洞被四川省人民政府列為“四川省重點保護文物單位”。
2008年“古藺郎酒傳統釀製工藝”列入“國家非物質文化遺產”保護名錄。
2009年郎酒以87.79億元的品牌價值入選《中國500最具價值品牌》,全國排名75位,白酒行業第3位。
2010年品牌價值為122.36億元,居全國第59位,白酒行業第3位。
2011年郎酒以175.55億元品牌價值入選《中國500最具價值品牌》,全國排名第51位,食品飲料行業第5位,白酒行業第3位。
企業公民
戰略目標
郎酒集團“351”工程郎酒集團公司在“神采飛揚·中國郎”品牌昭示下,以郎酒品質為基礎,以產品為載體,以群狼戰略 為手段,全面實施“351工程”。即:在一個地區集中3至5個事業部和3至5個商家,集中郎酒和商家資 源在該地區形成郎酒品牌第一、銷售第一,從而使該地區形成3000萬、5000萬、10000萬的年銷售 額。用3年時間達到年銷售額50億元,再用3年時間達到年銷售額100億元,成為白酒行業的旗幟之一。
Adhering to the brand strategy of “High-spirited Chinese Lang”, Langjiu Group has launched the “Project 351”, on the basis of the quality, product and teamwork spirit of Langjiu Liquor. To be specific, Langjiu will develop 3-5 business divisions and 3-5 dealers in one single area, so as to intensively combine the sources of Langjiu and the dealers in that area. It is expected to develop Langjiu to be the top 1 brand and the top 1 sales volume in that area, thus achieving the annual sales volume of RMB 30 million Yuan, RMB 50 million Yuan or RMB 100 million Yuan in that area. Langjiu Group's sales volume target is RMB 5 billion Yuan annually 3 years later, and RMB 10 billion Yuan annually 6 years later, becoming a banner of Chinese spirit industry.
郎酒集團近三年的銷售目標任務是:
2008年實現銷售收入20億;
2009年實現銷售收入35億;
2010年實現銷售收入50億。
The sales volume targets of Langjiu Group in the coming 3 years are:
A sales volume of RMB 2 billion Yuan in 2008;
A sales volume of RMB 3.5 billion Yuan in 2009;
A sales volume of RMB 5 billion Yuan in 2010.
郎酒集團“123”工程
在過去的2010年裡,在各級經銷的共同努力下,郎酒集團繼續保持著高速發展的迅猛姿態,超額完成既定目標,實現銷售收入58億元,比去年增長了67%,圓滿完成郎酒“351”工程的第二步,與此同時,郎酒集團指定了下一個十年規劃“123工程”------即2012年實現銷售收入100億,2015年實現銷售收入200億,2020年實現銷售收入300億,致力於將郎酒打造成為行業領域中不可或缺的巨頭。
2002年,郎酒銷售額為3億元;2005年,郎酒銷售額不到5億元,2007年郎酒銷售額突破13億元、同年,郎酒集團不斷鑽研品牌定位、不斷調整產品結構,將內部制度逐一梳理和完善,2008年郎酒銷售額突破21億元,2009年郎酒銷售額突破35億元;在2010年“351工程”的中間階段,郎酒再創新高,實現銷售收入58億元。
隨著郎酒品牌價值不斷提升,市場基礎不斷完善,郎酒銷售網路也呈現出健康穩健的發展態勢。2011年初,郎酒集團提出更高發展目標,對郎酒下一個十年指定了更加宏偉的藍圖:2012年實現銷售收入100億,2015年實現銷售收入200億,2020年實現銷售收入300億,這也成為郎酒集團繼“351工程”之後提出的又一戰略規劃----“123工程”。
環保理念
2011年4月8日,國家環保部生態司處長房志,國家環科所所長蘇一兵,國家環保部西南督查中心副主任楊為民、副處長付永泉等相關領導在貴州省環保廳廳長郭猛,四川環保廳副廳長謝天陪同下到四川省古藺縣郎酒廠進行調研。調研中,各級領導饒有興趣的了解了郎酒的傳統釀造工藝,在參觀天寶洞時聽取了郎酒悠久的酒文化歷史介紹,並品嘗了洞窯50年佳釀。各級領導對郎酒廠取得的成績給予了高度評價和充分肯定,並希望郎酒廠抓住機遇,加快發展。古藺縣縣委副書記、縣長張興友,政府副縣長趙付平,環保局相關領導陪同調研。
公益事業
2008年5月12日,汶川地震震驚全世界,這場8.0級的地震給災區的同胞造成了巨大的創傷和痛苦,災害突如其來,震撼著每個人的心靈。震災無情人有情!汶川地震災情牽動著全體郎酒人的心!為幫助我們的同胞戰勝災害,在5月18日晚,中央電視台舉辦的“《愛的奉獻》2008抗震救災大型募捐活動”中,四川郎酒集團董事長汪俊林先生代表郎酒集團為災區捐款2130萬元,設立“郎酒慈善基金”,在汶川地震的特大災區修建敬老院,讓地震中失去親人的孤寡老人們老有所依,老有所養,為他們撫平失去親人的心靈重創,安度幸福晚年。
災難發生後,郎酒集團全體員工帶著沉痛的心情積極開展賑災捐助活動,為災區人民恢復生產、重建家園貢獻出綿薄之力!目前員工捐款近34萬元。5月14日至17日,郎酒集團河北辦事處攜河北四川商會、河北省民政局、河北省救災捐贈中心以及河北各大媒體,在河北省博物館舉行郎酒賑災義賣活動,得到了當地市民的積極參與和高度讚揚。其他省區辦事處也積極開展義賣活動。5月19日,當得知戰鬥在什邡災區部隊急需白酒後,郎酒集團又捐贈了價值10萬餘元的200箱郎酒,為搶險救災的將士解乏療傷。
作為一家民營企業,郎酒集團一直熱心於社會公益事業。1998年在長江流域特大洪災中,捐款捐物達1000多萬元。1999年捐贈1000萬元,設立“郎助郎上學堂基金”,幫助貧困學子實現上大學的夢想。2006年底,捐贈60萬元在貧困山區四川古藺縣修建兩所希望學校。2008年年初,在南方出現遭遇罕見的雪災後,為四川古藺縣、貴州習水縣、綏陽縣等重災區捐款捐物200多萬元。
郎酒集團汪俊林董事長表示:“關愛社會、回報社會既是郎酒集團作為企業公民義不容辭的責任,也是郎酒集團的傳統美德。我們盡其所能,為災區盡一份力,做一點實事,表達的只是微薄的支持,為災區人民默默地祈福祈平安!”
2010年4月14日,青海玉樹地震發生後,四川郎酒集團一直在關注著災區同胞的安危。20日,郎酒集團慷慨解囊,通過民政部為青海地震災區捐贈款項2000萬元,為玉樹兄弟姐妹奉獻郎酒人的一片愛心,盡企業的一份力量,幫助災區人民戰勝困難。災害無情人有情,同心同德中國郎!時時刻刻都在關注災區災情的郎酒集團董事長汪俊林表示,在國家和人民民眾需要的時候,企業一定要盡到企業公民的職責,全力支援受災地區重建家園和恢復生產,用實際行動踐行品牌企業的社會責任,為構建和諧社會貢獻一份力量。郎酒集團向玉樹地震災區捐款2000萬元@小小<正>本刊訊:2010年4月14日,青海玉樹地震發生後,四川郎酒集團一直在關注著災區同胞的安危。20日,郎酒集團慷慨解囊,通過民政部為青海地震災區捐贈款項2000萬元,為玉樹兄弟姐妹奉獻郎酒人的一片愛心,盡企業的一份力量,幫助災區人民戰勝困難。
四川省古藺縣黃荊鄉地廣人稀,經濟落後,交通不便,許多農民外出務工,學生成為留守兒童。2008年建成的黃荊九年制寄宿學校校舍、教育設施極其落後,為進一步完善學校的建設,解決該校資金緊缺的實際問題,讓黃荊鄉的農民孩子能夠享受優質教育,1月22日,郎酒集團向黃荊鄉九年制寄宿學校捐資200萬元。共同成長
郎酒干部學院一期開學
經過近半年的精心籌劃,郎酒集團與西南財經大學工商管理學院合作成立了郎酒干部培訓學院。2011年11月12日,2011級第一期郎酒干部培訓班在西南財經大學舉行了開學典禮。郎酒集團董事長汪俊林,郎酒股份公司總經理、銷售公司總經理付饒,郎酒股份公司副總經理夏平,郎酒銷售公司副總經理羅文偉等郎酒公司領導,西南財經大學工商管理學院執行院長楊丹、黨總支書記馮力、院長助理何杰等學院領導參加了開學典禮儀式。
開學典禮上,汪俊林董事長作了重要講話。汪俊林董事長說,轉變觀念是培訓學習的第一目的。學習將改變觀念。觀念改變,行動改變;行動改變,命運改變。郎酒改制以來的發展變化就是一個觀念改變的例子。郎酒干部培訓學院的宗旨是,為郎酒成為白酒行業第一提供幹部素質和能力的重要保障。希望參加培訓學習的每一位郎酒干部,能成為郎酒的一粒種子,讓每一粒種子在全國各地市場落地生根,成長壯大變成郎酒的一片森林。要求全體學員要全身心參加培訓學習,為自己而學習;學習成績要作為晉升參考依據;要牢記自己是中國郎,要具有“三氣(正氣、大氣、霸氣)兩感(神秘感、時尚感)”。董事長最後祝郎酒干部學院越辦越好,祝大家學有所獲,學以致用。
參加2011級第一期郎酒干部培訓班的學員由郎酒銷售公司省級辦事處總經理、重點市場城市經理共100人組成。將進行為期7天其中封閉培訓學習。學習內容有銷售規劃、戰略管理、管理溝通、團購培訓、商務談判、渠道規劃與建設、怎么做一個優秀的管理者等方面的知識。
集團文化
郎在河那邊
在貴州與四川的交界處,臨河高崖有一處視野絕佳的觀景台,有人把它叫做望郎台。從這裡,從赤水河南岸往北極目遠眺,天際線上崇山峻岭綿延不絕,都像一個個封窖千年的大酒罈。河那邊,峰巒疊嶂之下,是綠意蒼翠的半彎隆坡,高高低低散落著幾十戶石砌的、木架的和土壘的古老民居。窗欞上懸著紅艷艷的乾辣椒,院門口掛著黃橙橙的玉米串,苔階草徑隱約穿插其間。幾棟新興的高樓退讓成為背景,霧氣里陽光變幻,反而不真實得像海市蜃樓。鎮子依然小小的,安安靜靜的,終年瀰漫著濃郁的香味,吸一吸鼻子,眼睛都有些醉汪汪起來。古鎮名叫二郎鎮,隸屬四川古藺縣。腳下這條河,名赤水河,愛稱美酒河。籍貫:雲南省鎮雄縣。在赤水河眾多的傳奇中,有一種傳奇最具中國特色,最容易讓中國人血管噴張,那就是透明無色的液體焰火——中國白酒。長江上游及赤水河流域有一個剛打造的響亮的稱號——中國白酒金三角。
而,被我們眺望被我們敬畏被我們欲罷不能的郎酒,正是白酒金三角之一角。美女作家葛水平努著紅唇,細聲細氣地說:今生今世只愛這個“郎”。
郎在河那邊。
日日夜夜在郎的耳邊細語呢喃、大聲鼓譟、熱烈呼喚的赤水河,水質清冽。如果說水源是郎酒的血液,那么從紅色土壤抽穗拔節出來的米紅梁,則是郎酒的骨肉。重陽投糧,端午制曲,24節氣節節都微妙地參予到郎酒的成長進程中。在溫暖潮濕的峽谷里,在亞熱帶豐富植被的呼吸輕拂下,在充足陽光和朦朧月光的催熟下,甚至南北季風的來回考量。酒苔悄然蔓延,酒蟲迅速蛻變,酒體陳化生香;在難以預料的某一吉日、某一吉時,一聲響亮,酒魂終於脫穎而出。
郎在河那邊。
河兩岸處處裸露雪白的鐘乳岩,這裡那裡矗立著石筍石柱。誰也未曾預料,在中國比比皆是的喀斯特地貌,竟是上天賜予郎酒的福分之一。郎酒在工藝上的最大特徵就是用天然溶洞——天寶洞地寶洞來貯酒。兩洞之間洞底居然有一個深44米的天然豎井相連。事實是郎酒用來貯酒後天寶洞自然塌陷造成的。我試著把手掌放在井口,只覺得暖風習習,猶如巨大生物的鼻息翕動。據說有一個14歲患有自閉症的女孩,她將手放在井口掌心向下。感受從地寶洞吹上來的風,像是接收了來自另一極的神秘信息。走出天寶洞從此變得開朗了。
郎在河那邊。
既然赤水河的源頭是雙瀑並下,既然安身立命的小鎮叫二郎鎮,既然赤水河忽然在這裡放低身段,形成葦花飄絮的二郎灘,在郎酒集團的“群郎戰略”里我最鍾情紅花郎與青花郎。“有位佳人,在水一方”是紅顏知己紅花郎;“青青子衿,悠悠我心”是謙謙君子青花郎。從前只知道紅花郎酒,四川朋友曾經饋贈一瓶。那時我還不識酒中真諦,只留下那支精美奢華的酒瓶做插花,瓊漿玉液倒讓不相干的人喝了。現在認識的青花郎,外觀造型更加典雅莊重,釉色卻冷浸浸地幽深,讓人遐思,勾引你沒商量。
郎在河那邊。
郎酒集團正醞釀一個更芳醇更久遠的新夢。藍圖上的“波爾多白酒小鎮”已叫人目眩:露天歌劇院、交響音樂廳、白酒博物館、超五星大酒店、酒吧畫廊、懸崖邊的游泳池......
這一項首期投資20億的造夢工程已於年初奠基破土。我不知道,屆時郎酒公司那個別名叫慢人的朋友是否還記得我?更不知道當邀請姍姍來遲,我是否老得連輪椅都爬不上去了!
郎在河那邊。
走下美酒河摩岩石刻觀景台,走到鍾乳岩參差林立的河邊,親近這條乳汁飽滿的美酒河。如果雙手掬起一口河水,誰能品得出是郎酒?是茅台?
忽然,頭頂上一陣撲啦啦響,抬頭一看,只見一大群岩燕,陡升斜插,自娛自樂在做特技表演哩。“這是我們公司特意安排的迎賓喜燕。別急,待會兒再讓它們出來送客。”慢人痴痴一笑。他曾經以為自己在二郎灘踩死一枚卵石,正充滿歉疚,不料卻被卵石奚落一番。因為他在詩中寫道“滄海桑田,卵石看來不值一提。”
據說,卵石上的珊瑚斑都有1億8千萬年了,生怕聽到它們一聲斷喝,我們小心翼翼避開這些滾圓的古老眼睛,它們一眨也不眨呢。
要說再見了。果然,岩燕應聲而來,翩飛起舞,花樣百出,像一群喝了點郎酒,難以自持的酩酊小天使。
要怪慢人一句不經意的調侃,讓我懷疑自己是不是置身於一家酒廠,在人生的旅途,在赤水河峽谷。這種“天人合一”的感覺是那樣珍貴,那樣少。
晚宴時分,經不起眾人攛掇,我抿了兩口紅花郎酒,不免失了分寸,胡謅起了歌詞:
我的郎
我的酒
紅花知己曾執手
青花君子意難求
我的郎
我的酒
低回淺酌惹相思
仰天豪飲壯志酬
郎哪個郎
酒那個酒
空杯一擲二郎灘
濃香醬韻滿河流
郎是中國郎
酒是中國酒
神采飛揚走天下
郎酒美名傳五洲———舒婷
飛觴赤水河
蜿蜒於黔北川南的大婁山脈,交織著喀斯特與丹霞兩種地貌。雖然,它的海拔高度並不驕人,但身臨其中,依然可以感受到它的奇峰拔地,關塞極天的險峻。我最早知道大婁山的名字,是因為在它巉岩峭壁間穿行的一條河流。熟悉中國革命歷史的人都知道,1935年遵義會議之後,確立了領導地位的毛澤東,率領三萬名中央紅軍,在赤水河兩岸的大婁山中巧妙地與蔣介石指揮的四十萬軍隊周鏇了七十二天,最終突破了鐵桶般的圍剿,向著西北絕塵而去。這場以少勝多的經典戰役,被定義為四渡赤水。
當一脈山峰、一條河流不僅僅因為瑰麗的自然風光,更因為它是歷史產生的現場,從而滲入到我們的身心時,我們沒有理由不去拜訪它,親切它乃至讚美它。
但是,在這個楓葉初紅,松樹猶翠的仲秋,我乘坐的吉普車像一葉孤舟,在大婁山的簇簇峰巒中穿行時,我的腦海里不但有拂之不去的七十五年前紅軍戰士披著霜花躍動于山梁的身影,我的鼻息中也始終能感受到一種令人陶醉的濃烈的芳香。這香味不是來自山花、槳果,也不是來自炊煙下的灶間、木葉上的晶露,而是在赤水河的波濤上漾起的酒香。
赤水河還有另外一個名字:美酒河。
我們稱長江、黃河為母親河,乃因這兩條橫貫中國的河流哺育了偉大的中華民族。那么,我們為什麼稱赤水河為美酒河呢?道理很簡單,就因為它的不長的流域裡,誕生了中國頂級的美酒。
在赤水河的中游,上下不到四十里地的狹窄地帶,有三座被亂山箍得緊緊的小鎮。北岸兩座:茅台、習水,屬貴州;南岸一座:二郎灘,屬四川。這三座小鎮產出的三種美酒,即茅台酒、習酒(已併入茅台酒業集團)、郎酒,各以其產地命名。它們都同一個香型:醬香。
數年前,我曾在茅台鎮小住一宿,與幾位文友夜飲山街,借著醬香型的醉意,來發現自己精神世界的色彩。現在,當我置身於大婁山的月光之下,在二郎灘小鎮上的酒肆中買醉時,我發現,在茅台鎮,你可以喝到形形色色的茅台酒;而在二郎灘,你可以喝到醬濃兼三種香型各色式樣的郎酒。
我曾經向自己提過一個問題:如果我們地球上所有的國家都處在盛世,那么你願意生活在哪一個國度呢?思來想去,我還是願意生活在中國。儘管每一個國家都有值得向世人炫耀的東西。但在中國,讓人迷戀的物品似乎更多。比如絲綢、瓷器、美酒等等。法國、義大利的奢侈品很多,但每一種奢華背後都跟著一大幫摹仿者。而中國的國粹卻不是那么容易摹仿的。世界上沒有任何一支軍隊可以摹仿中國的紅軍,世界上也沒有任何一個酒廠可以仿製出茅台與郎酒。
三座小鎮所處的地帶,恰恰是赤水河谷的凹部,萬千峰巒成為它的重重屏障。這個小小的盆地,河床狹窄,河岸陡峭,少得可憐的坡地悶熱而潮濕。單從生活的角度,這裡並不適宜於人類居住。但是,因為酒,這裡每一塊裸露的岩石上都敷滿了詩意。
造物主是公平的,它給歐洲最好的氣候卻不給予豐富的資源;它給中東大片大片令人窒息的沙漠同時也賜給它蘊藏巨大的石油。同樣,赤水河谷不可能漁歌唱晚,柳浪聞鶯,但是,它卻成為醬香型美酒獨一無二的產地。
比之茅台鎮,二郎灘的地勢更低,它就在赤水河邊。當年沒有公路時,它是赤水河通往下游的一個碼頭。自瀘州與合江上行的小木船,到了二郎灘,就得卸貨改為陸地的運輸了。因為由此以上的河道,水急灘多,怪石密布無法通行。在此上下的船隻、馬幫,運載的貨物最多的兩樣是鹽與酒。當地有一首民謠:裝了茅台酒,向下到瀘州,到了二郎鎮,就該喝郎酒。
二郎灘鎮古為夜郎之地,土著稱為“僚人”。其釀酒的歷史,可以追溯到兩千多年前的漢朝。當時,赤水河谷中存有一種名叫“枸醬”的植物,被他們采來制酒,這是醬香酒的由來。此處的酒稱為郎酒,既與二郎鎮有關,也與夜郎有關。
不知在什麼地方,我看到這樣一句廣告:神采飛揚中國郎!當時心下一震,恨不能立刻買來一瓶郎酒,試一試飛觴之後,能否神采飛揚。
中國文人喜歡酒,似乎在世界範圍內都有所名聲。《世界藝術史》的作者法國人艾黎·福爾曾說:“中國藝術家為了給自己創造聖賢們所渴求的精神狀態,只得從陳年佳釀中尋覓並非自然而然的熱情,即依據飲用的酒量和精神注意的方向,從熱情中派生出狂熱、愉悅、譏諷以及泰然置之本身。”這席話不無調侃,但中國文人之於酒,的確有一種相生共榮的關係。楊升庵的詩:“一杯濁酒喜相逢,古今多少事,都付笑談中。”這表明,喝酒可以讓人靜觀、達觀、樂觀。
不過,楊升庵所說的濁酒,並不是今人所理解的劣質酒。這濁,涉及喝酒的環境與心情,與酒的質量無關。唐人皇甫嵩說:“酒分聖賢,清者為聖,濁者為賢。”乍一讀這句話,便覺得不靠譜,哪有濁酒還可以稱賢的。後來讀到另一位古人鄒陽的話,才覺得評判有理。他說:“清者為酒,濁者為醴,清者為聖明,濁者為頑駿。”據此,這赤水河邊所產生的茅台與郎酒,都是可以讓人信賴的聖明了。
在二郎灘夜飲時,倚著赤水河的濤聲,面對朦朧月色的大婁山,我居然沒有神采飛揚。不是酒不好,而是環境與我的心情並未契合。記得毛主席四渡赤水之後過劍門關,曾抄了兩句唐代將軍詩人岑參的詩句:“朝登劍閣雲隨馬,夜渡巴江雨洗兵。”我想,在二郎灘上品飲二十年陳釀的青花郎這酒中的妙品時,最好不要月色,而是一場豪雨。這樣,我才能在盡興飛觴之時,想望紅軍四渡赤水時的壯烈與豪邁。當然,我也知道,歷史煙雨不會說來就來。此時此景,當我三分醉時,我唯一能做的事,是把半瓶陳釀灑向了赤水河,一是憑弔渡河的勇士,二是邀當年的英雄同飲。 ———熊召政