人物簡介
師從張曉寒、黎雄才等教授。作品多次入選國內外大型展覽並獲獎，被國家美術館、博物館和紀念館收藏。
擅長中國山水畫和磨漆畫，畫風雄渾、堅實、意新。特別是將磨漆畫裝飾味和平面構成原理融入山水畫創作之中，打破中國山水畫傳統構圖的格局分疆，使原有構圖骨架產生新的變化，使空間層次清晰，主次分明，深化意境聯想，頗具現代裝飾美感。有別於一般的中國山水畫，自成風格被稱之為“邱山水”。
近年來，特別喜歡以水寫月，以月映水，畫風取得新突破。前人以月入畫者甚多，但都是象徵性的畫個圓或半圓，月華與光影沒有表現，更談不上月光在空氣中的顫動感了。邱山水吸收西洋畫的表現技法，結合光與影的處理表現，將月夜的光感映在空氣中的顫動感，月色的空靈感表現得淋漓盡致。既有西方繪畫那種視覺美感，又有東方繪畫那種寧靜的文化內蘊，開創中國山水畫中一輪明月。；。
山水畫《兩岸共此時》入選全國首屆風俗畫展，獲“佳作獎”，並被西安市民俗博物館收藏；《深山人家》入選由中國美術家協會主辦的《輝煌大西北中國畫提名展》，併入選《全國第四屆當代中國山水畫展》，並獲“優秀作品獎”，及入編《新世紀中國山水畫二百家》大型畫冊；《銀河曉航》入選《全國第五屆當代中國山水畫展》，獲“四百家榮譽獎”，併入編《新世紀當代中國山水畫四百家》大型畫冊，還入選該畫冊四十位專頁畫家。有《邱祥銳山水畫集》出版面世，有論文《中國山水畫創作與教學》等發表。
磨漆畫《凌波仙子》入選全國首屆磨漆畫展，並被中國工藝美術館收藏，被國家通過評審正式列為“國寶”，入編《中國工藝美術館館藏珍品》大型畫冊；又有作品分別入選全國第七、八、九屆美展，其中《鐵樹情侶》（雌篇）獲全國第九屆美展“優秀作品獎”。《鐵樹情侶》又分獲第二、三屆福建省藝術節金獎。有論文《走進漆畫》等發表。
