圖書信息
出版社: 南海出版公司; 第1版 (2006年1月1日)
叢書名: 喜氣洋洋
平裝: 96頁
開本: 0開
ISBN: 7544230694
條形碼: 9787544230698
尺寸: 17 x 24 x 0.6 cm
重量: 272 g
目錄
前言
肉類
鄉村臘肉
金排玉珠
如意拼盤
毛家紅燒肉
吉祥醬鴨
雛龍戲珠
春江水暖
東坡肉
月桂玉兔
西湖牛肉卷
一團和氣
思鄉排骨
秘制一品羊方
順風順水
歡聚一堂
金雞報曉
飛燕報春
神仙狗肉
白切羊肉
錦繡雀胗
迎福板鴨
金玉良緣
本味牛肉
藏寶鴨
精武鴨脖
鴻運全豬
雀巢口口香
福臨羊腿
品糯香鴨
橘香羊肉
涼桿白肉
宮廷羊方
虹橋大排
富貴毛血旺
珠聯璧合
烤全羊
水產
潮味海陸空
金銀魚糕
年年有餘
喜鵲報春
毛蟹炒年糕
鐵板串燒蝦
龍井蝦仁
香煎鱈魚
帆風順
錦繡海鮮盞
吉祥桂花，魚
團團圓圓
謝舊迎新
滿載而歸
什錦海鮮
紅蟹鬧春
瓊漿玉柱
山水八珍
金瓜藏珍
鮑汁扣遼參
包有盈餘
游龍戲水
麒麟石斑
清蒸鱸魚
奇香魚頭
魚躍福門
鴻圖展翅
銀盤滿滿
財福雙至
湯類
野生菌菇湯
西湖蓴菜魚丸湯
太極果羹
富貴白頭
泰式煲仔翅
發財肉湯
素菜
菊花薈素
花籃香菇
雪菜豆瓣酥
雪地藏春
滿園春色
甜甜蜜蜜
醋椒木耳
主食
圓圓滿滿
雪花酥仁
三鮮豆皮
美點雙輝
富貴黃金大餅
灌湯小籠包
飲品
白酒
啤酒
葡萄酒
汽水果汁牛奶
果盤
五彩果盤
