內容提要
本書是專為超市經理、主管人員、門店店長精心準備的超市日常運營與規範管理的實務手冊。本書借鑑了沃爾瑪、家樂福、聯華等國內外一流超市的成功經驗,針對超市如向選址、如何進行商品定價、如何進行員工管理以及如何實施顧客服務管理等等超市經營者所關心的內容進行了系統的分析、歸納和總結。並在這一基礎之上,總結出超市成功運作的竅門與技巧。本書最大的特點是語言通俗,形式靈活,拿來就用,能有效地幫助超市經營管理工作者實現規範管理,更好地規避風險,並賺取更多的利潤。
編輯推薦
本書是專為超市經理、主管人員、門店店長精心準備的超市日常運營與規範管理的實務手冊。本書借鑑了沃爾瑪、家樂福、聯華等國內外一流超市的成功經驗,針對超市如向選址、如何進行商品定價、如何進行員工管理以及如何實施顧客服務管理等等超市經營者所關心的內容進行了系統的分析、歸納和總結。並在這一基礎之上,總結出超市成功運作的竅門與技巧。本書最大的特點是語言通俗,形式靈活,拿來就用,能有效地幫助超市經營管理工作者實現規範管理,更好地規避風險,並賺取更多的利潤。
目錄
第一章 門店管理概述
第二章 連鎖門店商品管理
第三章 賣場布局和商品陳列
第四章 連鎖門店服務管理
第五章 連鎖門店價格管理
第六章 連鎖門店促銷管理
第七章 連鎖門店防損管理
第八章 賣場安全管理
第九章 連鎖門店轉櫃管理
第十章 連鎖門店人力資源管理
第十一章 連鎖門店經營績效評價
附錄
參考文獻
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