追憶甜蜜時光

內容介紹在物質極度豐裕的今天，平素里就食肥飲甘的我們，也許並不總吃糕點，年輕一點的朋友們更是不甚理解中式糕點的真正飲食文化意義，或是更傾向於西方的漢堡和眾多的“派”，但是年紀稍長一些的人們卻不會忘記那些傳統糕點曾經給我們帶來的甜蜜時光，那些花花綠綠的點心盒、點心簽交織著美妙的味道，在我們的童年記憶中永難忘卻，而由糕點生髮的許多故事在不同的年代裡，也總紛紛演繹，意趣悠久。 這就是一本全面介紹中國糕點文化發展脈絡的圖文書，從我國的糕點史話寫起，內容涉及糕點與社會民俗生活，糕點與歷史人物，與古典名著的關係，以及糕點行業演變和老字號等背後故事和軼聞趣話。 就像書的名字“追憶甜蜜時光”，在圖文並茂的多彩世界裡，作者引領我們尋著那久違的綿香，集體追憶糕點帶給我們的那些甜蜜的時光。

內容介紹

在物質極度豐裕的今天，平素里就食肥飲甘的我們，也許並不總吃糕點，年輕一點的朋友們更是不甚理解中式糕點的真正飲食文化意義，或是更傾向於西方的漢堡和眾多的“派”，但是年紀稍長一些的人們卻不會忘記那些傳統糕點曾經給我們帶來的甜蜜時光，那些花花綠綠的點心盒、點心簽交織著美妙的味道，在我們的童年記憶中永難忘卻，而由糕點生髮的許多故事在不同的年代裡，也總紛紛演繹，意趣悠久。這就是一本全面介紹中國糕點文化發展脈絡的圖文書，從我國的糕點史話寫起，內容涉及糕點與社會民俗生活，糕點與歷史人物，與古典名著的關係，以及糕點行業演變和老字號等背後故事和軼聞趣話。南北茶食縱論古今，四方名點娓娓道來。就像書的名字“追憶甜蜜時光”，在圖文並茂的多彩世界裡，作者引領我們尋著那久違的綿香，集體追憶糕點帶給我們的那些甜蜜的時光。