迷迭香芝士麵包條

迷迭香芝士麵包條，美食，主要原料有高粉350g、低粉150g、鹽8g、麥芽精3g、橄欖油10g、乾酵母1小匙、水340g、乾燥迷迭香10g、乾燥羅勒1、5g、黑芝麻25g、乳酪粉25g。

原料：

高粉350g、低粉150g、鹽8g、麥芽精3g、橄欖油10g、乾酵母1小匙、水340g、乾燥迷迭香10g、乾燥羅勒1、5g、黑芝麻25g、乳酪粉25g
裝飾：橄欖油、白芝麻、乳酪粉適量

做法：

1、將全部材料A，放入攪拌缸中，攪拌均勻，不用出膜即可；
2、加入全部材料B，慢速攪拌均勻即可；
3、進行基礎發酵35分鐘；
4、發酵後，將麵團排氣，壓平；
5、然後將麵團放入烤盤中，壓平，蓋上保鮮膜，放入冰櫃中鬆弛，轉天用；
6、將冷藏鬆弛後的麵團從冰櫃中取出，放在操作台上，擀壓成大約2cm的厚度；
7、擀成大片以後分割成細條，擺在烤盤上，也可以擰成麻花狀；
8、表面刷上橄欖油，再撒上白芝麻和乳酪粉；
9、烤箱210°預熱，中層，烤制18分鐘即可。