辣紅菇(學名:Russulasardonia),俗稱櫻草脆褶(primrosebrittlegill),是一種擔子菌門真菌,隸屬於俗稱脆褶(Brittlegill)的紅菇屬。[1]這種真菌的顏色為紅紫色,並且常於夏季和秋季在溫帶針葉林中出現。這種真菌的是不可食用的,並且與同類非食用菌相同,都是擁有著辛辣的味道。
相關詞條
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辣乳菇
辣乳菇,傘菌目,紅菇科,子實體中等至大型,白色。分布於中國河北、陝西、江蘇、安徽、浙江、福建、四川、雲南等地區。
形態 分布 生長環境 用途 -
美味紅菇
美味紅菇(拉丁名:Russula delica)屬傘菌目、紅菇科、紅菇屬。在地上、腐枝落葉層,群生。美味食用菌。
基本特徵 生長基物 營養價值 經濟價值 適宜 -
辣乳菇[蘑菇]
辣乳菇,傘菌目,紅菇科,子實體中等至大型,白色。分布於中國河北、陝西、江蘇、安徽、浙江、福建、四川、雲南等地區。
形態 分布 生長環境 用途 -
菇蒜鮮辣
平菇不易貯存和長途運輸,為避免高峰期供大於求,加工成味道鮮美的新型複合調味品菇蒜鮮辣醬是一種好途徑。
一、配方 二、操作 -
油辣菇
油辣菇為真菌植物門真菌真紅菇RussulafOetens(Pers.)Fr.的子實體。
簡介 油辣菇炒雞絲 油辣菇燉肉 -
毒紅菇
毒紅菇,又名嘔吐紅菇,外觀與紅菇相近,但其子實體一般較小。菌蓋5—9厘米,扁半球形,後變平展,老時下凹,粘,光滑,淺粉紅至珊瑚紅色,邊緣色較淡。有棱紋,...
形態特徵 生態習性 分布地區 經濟用途 毒性 -
鮑菇香辣啤酒翅
鮑菇香辣啤酒翅,原料雞翅六個,杏鮑菇一個(中等大小),青紅椒各一個等。
材料: 做法: -
薄蓋紅菇
基本信息中文名 薄蓋紅菇拉丁名 Russula tenuiceps... Holobasidiomycetidae中文目名 傘菌目拉丁目名 Agaricales中文科名 紅菇科拉丁科名 Russulaceae中文屬名 紅菇屬拉丁屬名...
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紅油拌平菇
原料: 主料:平菇300克。 (4)將辣椒油、香油、蒜蓉汁、平菇一起拌勻即可。