辣白菜炒脆豆腐

辣白菜炒脆豆腐是一款非常美味的中式美食。主要原料有植物油、辣白菜、脆豆腐、糖等，其製作方法簡單易學，這道菜非常美味。脆豆腐是一種調製冷盤的豆製品，入口鬆脆，加之調料更是脆香可口。

烹飪材料

植物油、辣白菜、脆豆腐、糖

烹飪方法

1、脆豆腐切成小塊，辣白菜也切成小塊
2、鍋燒熱放底油，再放入脆豆腐和辣白菜翻炒
3、加一點糖，等炒出水份後稍微再炒2－3分鐘，出鍋

烹飪提示

脆豆腐是一種調製冷盤的豆製品，入口鬆脆，加之調料更是脆香可口．是愛吃冷盤者首選更是低糖食品適合糖尿病人的食用。
脆豆腐不僅具有普通豆腐的營養成分，而且它的外觀、口感、色澤均優於其他豆製品，其色澤金黃，脆如黃瓜，營養豐富，涼拌、熱炒、燒湯更是風味獨特。