食材
主料700g牛鼻波螺
配料適量油
適量鹽
適量辣椒
適量雞精
適量辣醬
適量蒜
製作步驟
1把波螺洗淨。2裝盤備用。3蒜切片辣椒姜切塊蔥切段。4鍋里油燒熱放蔥蒜爆出香味。5放入辣醬。6放精鹽姜把波螺倒入翻炒。7倒入辣椒香菜雞精翻炒入味即可。
小貼士
愛吃辣的就多放辣醬辣椒之類辣品。
辣炒牛鼻波螺
把波螺洗淨。2裝盤備用。3蒜切片辣椒姜切塊蔥切段。4鍋里油燒熱放蔥蒜爆出香味。5放入辣醬。6放精鹽姜把波螺倒入翻炒。7倒入辣椒香菜雞精翻炒入味即可。 愛吃辣的就多放辣醬辣椒之類辣品。辣炒牛鼻波螺吃起來很過癮，老少皆宜，適合平常聚餐食用，獲得很多人的喜愛。
