做法步驟
1. 先把辣椒切碎。在準備蒸辣椒燜子的小盆里先撒上適量的色拉油(我不喜歡油大的東東,一般都是倒點油晃動一下讓底部全沾上油的量,這樣可以避免辣椒燜子都沾到盆上乾乾的)
2. 放入辣椒碎,打入全蛋2枚,加入鹽,大醬、雞精、五香粉、澱粉等各適量。
3. 攪拌均勻,就可以上鍋隔水蒸了。
辣椒燜子是以辣椒為主料的菜品,屬於東北菜,口味辣,製作簡單。
做法步驟
1. 先把辣椒切碎。在準備蒸辣椒燜子的小盆里先撒上適量的色拉油(我不喜歡油大的東東,一般都是倒點油晃動一下讓底部全沾上油的量,這樣可以避免辣椒燜子都沾到盆上乾乾的)
2. 放入辣椒碎,打入全蛋2枚,加入鹽,大醬、雞精、五香粉、澱粉等各適量。
3. 攪拌均勻,就可以上鍋隔水蒸了。
雞蛋辣椒燜子是一道簡單的家常菜,主料是雞蛋3個、青尖椒1個、小米椒(可不放)、東北大醬半袋、花椒粉、蔥花、食用油。
用料 做法 營養價值黃燜子銅鵝,顏色淡紅,濃汁抱芡,鵝肉軟嫩,香辣鹹鮮,可口入味。
食譜資料 製作工藝 工藝提示 菜品口感 食譜營養《炒蒸燉燜8000例》內容簡介:全面系統地介紹了各種美食的烹飪技巧、營養結構與飲食宜忌,具有體例科學、內容豐富、裝幀精美、經濟實惠的特點,且循序漸進、簡...
基本介紹 圖書目錄豬肝燜子是一道由豬肝等為主要食材做成的菜品,屬於家常菜。
所需食材 製作方法 食用須知玉子燜雞翅,玉子在日語中是雞蛋的意思,玉子燒也就是“日式雞蛋卷”。原料:雞中翅4個、鵪鶉蛋12粒。醃料:料酒、醬油、鹽、蚝油。配料:八角、花椒、蔥白、蒜...
原料 做法適量1鰩魚一斤。 3將鰩魚切件。 5下鰩魚稍煎一下。
食材明細 製作方法秘制黃燜子銅鵝,一種美味的菜餚。主要原料有鵝肉500克、辣椒(紅,尖)100克、澱粉(蠶豆)13克等。
材料 製作野生的華子魚真是太美味了 ,肉質細膩,毫無半點腥味。這道菜加了豆豉油,鮮、嫩、香、辣,一條魚上桌成了最搶手的菜!
材料 做法辣椒炒肉,是以辣椒、五花肉作為主要食材,以豆豉,大蒜子,醬油,油鹽,味素,生薑等作為輔料製作而成的一道菜餚。口味香辣。 辣椒炒肉是湖南人每家每戶必吃的招...
菜品特色 做法 長沙辣椒炒肉 營養價值