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雞蛋軟麻花
、雞蛋 雞蛋軟麻花 2. 牛奶稍加熱些，把雞蛋、酵母和油倒入攪勻，然後把麵粉、白糖、鹽和成麵團，蓋上保鮮膜醒。 雞蛋軟麻花 3. 當麵團醒到原來的兩倍時就可以製作了，製作好的麻花用保鮮膜醒15-20分鐘。 雞蛋軟麻花...
用料 做法 -
雞蛋軟餅
雞蛋，面，水，在平鍋煎制而成。
材料 製作方法 特點 -
軟殼雞蛋
軟殼雞蛋，詞語，意思是雞蛋的殼質柔軟不堅硬。
定義 出處 -
蔬菜雞蛋軟餅
蔬菜雞蛋軟餅是一道以麵粉、雞蛋、紅蘿蔔、絲黃瓜絲為主料的美食，具有預防近視，增強抵抗力，促進兒童發育的功效。蔬菜雞蛋軟餅取材方便，製作簡單，營養豐富，香...
原料： 配料： 做法： 營養分析： -
薺菜雞蛋軟餅
薺菜雞蛋軟餅是家常麵食，做飯將雞蛋打入麵粉中攪散，放入切好的薺菜、少許鹽、香油，慢慢倒入涼水調成稀稠狀，調好的麵糊蓋好蓋靜置半個小時左右，平底鍋燒熱後倒...
薺菜雞蛋軟餅 薺菜雞蛋軟餅的做法 -
雞蛋小軟餅
看到糊已經全部變色，沒有稀漿了，把餅翻個身，烙另外一面，一邊用手鏟輕輕壓小餅的邊緣，使受熱均勻。一點小香芹梗，切碎，切成小小的粒。鍋里添上一碗水，先煮皮...
雞蛋小軟餅 食材明細 操作流程 小貼士 -
蔥香雞蛋軟餅
蔥香雞蛋軟餅需要的原料有雞蛋、蔥花、鹽、水等。製作過程是，在麵粉中打一隻雞蛋，根據口味放入適量鹽，拌勻，再慢慢加入適量水，使麵糊成為流動的糊狀，再將蔥花...
材料 小訣竅 -
雞蛋炒飯
雞蛋炒飯（Fried Rice with Egg），即蛋炒飯，是一種非常古老的菜飯合一的烹飪做法，這種做法從河西走廊傳入內地，最終為廣大漢人所接受。
菜品歷史 傳入路線 製作方法 歷史 -
雞蛋面
雞蛋面是由主要食材為雞蛋，麵條做的一款美味食物，需要原料少，需要器具少，清淡可口，柔中有韌，有雞蛋的香味還有小麥的醇香，營養豐富，物美價廉。雞蛋面做法繁...
所需食材 製作方法 食用須知 -
醪糟雞蛋
醪糟雞蛋又稱酒釀蛋，是客家人傳統的小吃，在南方地區尤為流行。口味酸甜可口，而且具有滋陰養顏、催乳豐胸等等營養功效。在滾水中加入紅糖、生薑，然後打進雞蛋，...
簡介 功效與作用 生產製作 食用指南 飲食文化
