簡介
作為2011年的開局拍賣，北京瀚海首度拍賣茅台酒，推出傳世國釀夜場。2010年秋拍市場上，保利、西泠等拍賣公司紛紛推出中國名酒專場，茅台拍賣價格不斷被刷新。瀚海茅台夜場幾乎包含陳年茅台各階段的名品，生產年代從上世紀五十年代中期到九十年代後期。其中，最引人矚目的是一瓶1956年出品的註冊商標為“車輪牌”茅台酒，即今天“五星”商標的前身。這是目前國內拍場出現的年份最早的茅台酒，品相完好，酒體很滿，在9兩左右。
回顧2010年的秋拍市場，茅台酒可謂“風光無限”。保利、西泠等拍賣公司紛紛推出中國名酒專場，茅台拍賣價格不斷被刷新。2009年底，中國嘉德首次推出的國酒茅台專場100%成交，成交總額超過千萬。
截至目前，史上最貴的茅台還是西泠印社在2009年12月14日凌晨的那次拍賣，一瓶1958年產土陶瓶茅台酒以高達145.6萬元的價格成交。那次拍賣刷新了當月初在保利秋季拍賣會上，一瓶1958年產54度五星牌茅台酒剛剛創下的112萬元拍賣紀錄。
背景
車輪牌茅台酒高檔白酒受“熱錢”追捧
茅台在2009年推出紀念酒“開國盛世茅台酒”，每瓶最低售價高達4.8萬元，當時被業界稱為中國“最貴”的白酒。
2010年3月份的中國糖酒會上，五糧液的封壇紀念酒以16.9萬元的市場零售價，一舉打破了2009年開國盛世茅台酒的白酒單價4.8萬元的紀錄。3月20日，泥人張紅樓夢“十二金釵”酒在成都又拍出22.8萬元的天價。事實上，高檔白酒不斷創出天價的案例比比皆是。
中投顧問食品行業首席研究員陳晨認為，隨著消費升級帶來的浪潮，白酒消費日漸高端化，這導致白酒產品也日漸高端化，未來年份白酒和紀念型白酒收藏與投資價值將會成為白酒行業發展的焦點。
中投顧問食品行業研究員周思然接受《證券日報》記者採訪時指出，股市衰退、樓市不振、再加上國家嚴打炒作農資的行為，逼得大量“熱錢”到處流竄，需求新的投資熱點；隨著高檔白酒漲價潮一波高過一波，發展迅速且具有收藏價值的高檔白酒就很有可能成為“熱錢”關注的下一個目標。
追捧原因
周思然指出，高檔白酒的收藏正在成為不少遊資追捧的對象，其原因在於，近年來，高檔陳年白酒的收藏行情已經非常火熱，這個投資收藏環境已逐步形成；另外，高檔白酒行業的快速發展本身也為其變身“投資品”奠定了基礎，隨著人們生活水平和購買能力的提高，不論是在禮品市場、還是在餐飲渠道，高檔白酒高速發展都不可小覷。
但也有業內人士認為，高檔白酒要更加突出其“收藏價值”和“投資價值”，實現從“消費品”到“投資品”的轉變，真正成為大眾投資品，還有很長的路要走。
周思然就指出，投資品首先是要有高回報。投資主要為了增值等目的，因此，高回報是大眾投資品必備的首要條件；其次是低風險，若投資高檔白酒存在較高的風險，則也會阻礙其成為大眾投資品；第三是專業的白酒品鑑和價值判斷能力。高檔陳年白酒成為投資收藏品，則必須專有機構對其品質及潛在價值進行準確的估值。
另外，紀念酒常打出的紀念概念是慶祝建廠多少年、品牌誕生多少年，或某某紀念日，往往被投資者認為是酒企行銷的“噱頭”。
資深行銷策劃人，贏道顧問快消品行銷中心高級顧問穆峰接受《證券日報》記者採訪時指出，“陳釀”牌和“限量”牌是高檔白酒主打的行銷手段，在產品線上處於價格“金字塔”的塔尖位置。另外，高端白酒往往打出紀念酒的行銷概念，以酒廠建立或重大慶典為背景，來提升身價。
渠道瓶頸
變現渠道單一成為瓶頸
對於酒企而言，要使高檔白酒這種大眾消費品轉變為投資品，周思然認為，首先，需要成立專業的白酒品鑑部門是關鍵，只有權威機構給產品以權威的價值判斷時，產品才有投資收藏的價值；其次，投資渠道的改善，高檔白酒的投資渠道並不適合大眾投資，如何開發出一條適合大眾投資的切實可行的渠道也是關鍵。
應該說，高檔白酒作為投資品的變現渠道並不完善，穆峰稱，可以說，私人收藏的高檔白酒變現非常困難。而且，作為收藏的高檔白酒投資的升值是以十年甚至幾十年來計算的，短期投資難以獲得較高收益，因此，高檔白酒的投資短期內還無法贏得普通投資者的青睞。
目前，周思然指出，高檔白酒作為投資品變現主要有以下幾個渠道：一、拍賣、收藏品市場等。這是高檔白酒目前存在的最主要的變現渠道；二、到專賣店出售。與拍賣方式相比，這種出售方式的價格會略低，不划算；三、收藏家之間的內部交易。另外，相較於不同的行家、藏家，民間收藏家在品鑑能力等方面較弱，如此則會出現對一些高檔白酒的辨識能力較差，產品質量無法保證等問題。同時，行家與收藏拍賣市場接觸較多，關係較熟稔，優勢就顯而易見了。
穆峰也指出，很多投資者投機心理很強，短期內沒有明顯的漲幅刺激，是很難讓這些“投資客”出手的。年份久遠的年份酒越來越稀少，資源有限，投資者也不會大規模進入。而且，高端白酒適合長線投資，不宜短期操作。這又擋住了一大部分投資者。“目前這個投資市場還不成熟，如果只是走拍賣渠道，變現很不現實。”
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限價令成虛設茅台價瘋漲
在2011這個春節消費旺季，茅台酒零售價不僅攀到高峰，而且嚴重缺貨。值得一提的是，嚴重缺貨的狀態又助推了茅台酒價格節節高升。在廣州天河一家大型百貨公司，茅台零售價已升至1990元。廣州多個賣酒店對茅台酒的標價已出現“海鮮價”，天天不同。此外，在北京、江蘇、湖北等多個市場，茅台酒同樣出現缺貨。
“我聽說茅台集團的督查工作小組來廣東了，但現在哪裡還不知道。”廣東中外名酒專賣行連鎖有限公司董事長王惠東表示。王惠東所說的“督查工作小組”，指的是茅台集團去年底發出的“限價令”在現實中失效，為挽救失控局面，茅台集團本月派出10個工作小組全國清查酒價。
所謂“限價令”，是指去年12月20日茅台集團董事長袁仁國宣布，在2011年1月1日茅台酒提價20%後，將實行“限價令”，經銷商銷售茅台新飛天酒價格不得超過每瓶959元。對違反“限價令”的經銷商，首次“犯規”罰款和減計畫；第二次“重犯”，處罰力度加大；第三次“慣犯”，則取消經銷商資格。
業內人士指出，“限價令”失效並非是茅台的個別現象，它實際反映了整個白酒行業渠道管理混亂的現狀，白酒產品尤其是品牌白酒，流通渠道所涉及的網路層面多，流通環節長，冗長的流通渠道減弱了廠家對中間流通渠道的控制能力。
