老茅台酒

老茅台酒

茅台酒是世界三大著名蒸溜酒之一,譽稱國酒,在國內外享有盛名,產於中國貴州茅台鎮。以本地優質糯高梁、小麥、水為原料,利用得天獨厚的自然環境,採用科學獨特的傳統工藝精心制而成,末添加任何香氣、香味物質,從生產、貯存到同同出廠歷經五年以上。具有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空懷留香持久的特點。

導讀

老茅台酒 老茅台酒

自中華人民共和國開國之宴起,詔以國酒。貴州茅台酒與法國的科涅克白蘭地、英國的蘇格蘭威士忌並稱為“世界三大蒸餾酒”, 1952 年9月,全國第一屆評酒會在北京舉行。周恩來總理批准舉行評酒會,由中國專賣事業總公司主持,經過來自全國的釀造專家、評酒專家及學者的認真評品,最終選出並命名了中國八大名酒,茅台酒名列榜首,成為中國國酒。

貴州茅台酒,色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久,是我國醬香型風格最完美的典型。

老茅台酒為收藏級別茅台酒,中國評酒會評選出的十七大名酒之一。

代表產品

產品介紹

品 名:賴茅酒

賴茅酒(年代:1949)

香 型:醬香型

容 量:540mL

度 數:53

商 標:鵬球牌

廠 家:貴州茅台村恆興酒廠出品

公元1862年,賴茅鼻祖—賴嘉榮先祖在貴州茅台鎮創辦“茅台燒春”酒坊。賴嘉榮繼承祖業後,公元1902年,突破了歷史上酒類釀造的傳統工藝,獨創“回沙”工藝和複雜的釀酒技術,研究出風格最完美的醬香大麯酒(俗稱茅酒),賴氏茅酒由此名揚天下!

公元1915年茅酒榮獲巴拿馬太平洋世界博覽會大獎,譽滿全球,後成就“國酒茅台”,被稱為“醬香始祖”、“賴茅鼻祖”。賴嘉榮所創建的恆興酒廠在新中國成立後被收為國有,成立貴州國營茅台酒廠。

品 名:茅台酒

茅台酒(年代:1959)

香 型:醬香型

容 量:540mL

度 數:53

商 標:五星牌

廠 家:地方國營茅台酒廠出品

1953 年,茅台酒開始向國外銷售,商標圖案由金色麥穗齒輪和紅色五星組成,暗示茅台酒是新中國工農聯盟的結晶。

品 名:茅台酒

茅台酒(年代:1966)

香 型:醬香型

容 量:540mL

度 數:53

商 標:五星牌

廠 家:地方國營茅台酒廠出品

《五星茅台檔案》(簡稱《五星》)提出,“車輪”圖案(即現“五星”圖案)最早在1953年,最遲在1956年使用於內銷酒上。

品 名:茅台酒

茅台酒(年代:1972)

香 型:醬香型

容 量:540mL

度 數:53

商 標:五星牌

廠 家:地方國營茅台酒廠出品

土陶瓷瓶,黃釉、短瓶口;木塞封蓋,外套深紅色封膜;瓶體胎質較厚。當年屬於人民大會堂和釣魚台國賓館的特需用酒。

品 名:三大革命茅台酒

三大革命茅台酒(年代:1978)

香 型:醬香型

容 量:540mL

度 數:53

商 標:五星牌

廠 家:地方國營茅台酒廠出品

1963 年5月7日,毛澤東在中央政治局杭州會議上提出開展“階級鬥爭、生產鬥爭和科學實驗這三大革命運動”。 1966年,茅台酒廠更換了茅台酒瓶的背標,上面寫著:茅台酒是全國名酒,產於貴州省仁懷縣茅台鎮,已有二百餘年的悠久歷史。解放後在中國共產黨領導下,開展三大革命運動,不斷地總結傳統經驗,改進技術,提高質量。具有醇和濃郁、特殊芳香、味長回甜之獨特風格。這種酒標一直用到1982年,貼在內銷和特需的茅台酒瓶上,時代感極強。與“地方國營”一起這段時期的酒味醇和芬芳,“老味”特濃,是當今茅台老酒收藏和作為奢侈品消費的主力。

品 名:地方國營茅台酒

地方國營茅台酒(年代:1983-1986)

香 型:醬香型

容 量:540mL

度 數:53

商 標:五星牌

廠 家:地方國營茅台酒廠出品

1982 年下半年,內銷的茅台酒更換了背標,這種540毫升的瓶子一直用到1986年。由於正面有地方國營字樣的酒標沒有換,所以此種茅台被稱俗為“地方國營”。有1斤裝和半斤裝兩種規格。

品 名:五星鐵蓋茅台

五星鐵蓋茅台(年代:1987-1988)

香 型:醬香型

容 量:500mL

度 數:54

商 標:五星牌

廠 家:中國貴州茅台酒廠出品

從1987年開始,無論內銷還是外銷,所有出廠的茅台酒均統一使用精美的外包裝盒。1987年和1988年的部分內銷茅台酒的酒精度是54度,封口採用鋁製螺旋式,頂部有白色“貴州茅台酒”字樣,其中部分字為金色,數量比白色鋁蓋少。

品 名:紅皮子茅台

紅皮子茅台(年代:1991-1996)

香 型:醬香型

容 量:500mL

度 數:53

商 標:五星牌

廠 家:中國貴州茅台酒廠出品

1993 、94這兩年的五星“紅皮”茅台採用金屬螺旋蓋,紅色飄帶,外封紅色封膜,被俗稱為“紅皮”。正標左上角為五星牌,右下角有“53%VOL 500ml”,這是與1990年以前“鋁蓋”茅台酒的最大區別。背標沒有印“年 月 日”字樣,也沒有日期,日期標在外包裝盒蓋內部。

品 名:白皮子茅台

(暫無圖片)

白皮子茅台(年代:1996—2000)

香 型:醬香型

容 量:500mL

度 數:53

商 標:五星牌

廠 家:中國貴州茅台酒廠出品

從1999年6月開始,五星、飛天茅台酒的封膜裡面開始使用黑色雷射防偽標籤,簡稱“黑標”,一直用到2000年6月。人們通常把1998-2000年間的普通茅台酒稱為“黑白標”時期。

品 名:黃醬茅台酒

黃醬茅台酒(年代:1983)

香 型:醬香型

容 量:540mL

度 數:53

商 標:五星牌

廠 家:地方國營茅台酒廠出品

醬瓶茅台酒對外沒有銷售只有部級以上幹部每月只供一瓶(黃色瓶1983年-1985年生產)。

品 名:醬茅茅台酒

醬茅茅台酒(年代:1986)

香 型:醬香型

容 量:540mL

度 數:53

商 標:五星牌

廠 家:地方國營茅台酒廠出品

醬瓶茅台酒對外沒有銷售只有部級以上幹部每月只供一瓶(黑色瓶1984-1986年生產)。

品 名:茅台酒

茅台酒(年代:1959)

香 型:醬香型

容 量:540mL

度 數:53

商 標:飛天牌

廠 家:中國茅台酒廠出品

此種茅台為紅塑膠賽封蓋,外套黃色封膜,並系有刺繡的“中國貴州茅台酒”紅色飄帶;瓶體為白色瓷瓶,瓶型規整,線條突出,釉色發青,施釉均勻,胎質細膩,光澤圓潤,整體感官很協調。1958年,茅台酒廠通過香港五豐行正式註冊外銷茅台酒商標“飛天”,由此茅台酒外銷品牌跨入“飛天”時代。

品 名:陳年茅台酒

陳年茅台酒(年代:1967)

香 型:醬香型

容 量:540mL

度 數:53

商 標:飛天牌

廠 家:中國茅台酒廠出品

1967 年文革時期已經生產的飛天牌茅台酒被壓在海關不能出口,出口的是葵花牌茅台新商標,由於葵花茅台酒在國外被制止不認可,1974年文革結束後,又恢復了飛天牌茅台酒的使用,1975年壓在海關的酒飛天茅台被送回廠里重新包裝,這瓶一批茅台酒在海關放了已經有接近十年,所以在瓶子上貼一個綠色標籤標明(陳年貴州茅台酒)字樣,再配上盒子在1976年出到東南亞等國家,這也是茅台最早的彩色包裝盒。

品 名:茅台酒

茅台酒(年代:1972)

香 型:醬香型

容 量:540mL

度 數:53

商 標:葵花牌

廠 家:中國茅台酒廠出品

(1967 年4月21日革命民眾組織“奪權”,10月成立“貴州省茅台酒廠革命委員會”。以往出口的飛天茅台(又名飛仙)被扣上四舊的帽子,已經生產的飛天茅台被壓在海關未被出口,經討論 1968初出口飛天商標改為”大葉向陽圖案葵花牌商標。葵花商標分為兩個階段。前期為“大葉向陽葵花圖案”,正貼的漢字全部為繁體字。由於大葉葵花商標未在海外註冊,所以未被長期使用, 隨後改用山東省食品進出口公司的“葵花”牌國際註冊商標,並將“貴”字改為簡體,背貼漢字仍為繁體。1973年4月29日,中國糧油進出口公司下文通知,將外銷茅台由“葵花牌”恢復為“飛天牌”。從下文通知到正式結束有一個時間差,1973年4月以後葵花仍在生產。1975年2月中國糧油進出口公司貴州分公司通知當年出口茅台酒一律使用“飛天”新商標,這個通知的潛台詞也即強調葵花商標不能再用了,沒有用完的25.8萬張葵花商標紙封存。

品 名:帶字大飛天

帶字大飛天(年代:1975)

香 型:醬香型

容 量:540mL

度 數:53

商 標:飛天牌

廠 家:中國茅台酒廠出品

1966 年,茅台酒原出口商標“飛天牌”被認為有“四舊”嫌疑,因而決定停用經論證取而代之以“葵花牌”。1973年中國糧油進出口公司下文通知將外銷茅台由葵花牌恢復為飛天牌。

品名:大飛天茅台酒

大飛天茅台酒(年代:1979)

香 型:醬香型

容 量:540mL

度 數:53

商 標:飛天牌

廠 家:中國茅台酒廠出品

1976 年開始上市的出口飛天牌茅台酒,採用了雙層紙盒包裝,540ml的酒瓶,通常為正紅色封膜,膜的質地較好,亮度自然;膜內封粉紅色飄帶,飄帶上所印文字內容相同。外面包裝盒中還有瓦楞紙內盒並附贈瓶形的書籤一枚。

品 名:茅台酒

茅台酒(年代:1983-1986)

香 型:醬香型

容 量:500mL

度 數:53

商 標:飛天牌

廠 家:中國茅台酒廠出品

根據70年代食品雜誌載,茅台酒分為三等,酒質,特需用酒(黃瓶或醬瓶)飛天茅台,和內銷五星茅台,從包裝則分為0.54L,0.27L盒0.14L,飛天茅台的酒質為中等。

品 名:紅皮子茅台

紅皮子茅台(年代:1991-1996)

香 型:醬香型

容 量:500mL

度 數:53

商 標:飛天牌

廠 家:中國貴州茅台酒廠出品

1991 、1992年的飛天牌茅台酒採用金屬螺旋蓋,紅色飄帶,外封紅色封膜,俗稱“紅皮”。正標左上角印有飛天商標,中英文對照文字,其中“500ml”中的“ml”為小寫字母,外包裝盒上也是如此,這是與1990年以前“鋁蓋”飛天茅台酒的最大區別。背標沒有日期,日期標在外包裝盒蓋內部。

品 名:白皮子茅台白標

白皮子茅台白標(年代:1996—2000)

香 型:醬香型

容 量:500mL

度 數:53

商 標:飛天牌

廠 家:中國貴州茅台酒廠出品

這個時期,貴州茅台酒的五星牌與飛天牌的包裝風格已經趨於一致,都是義大利防盜式瓶口、塑膠蓋、飄帶、噴碼等。1998年-1999年上半年間,封膜內還採用了白色的雷射防偽標籤,被稱為“白標”;1999年6月-2000年6月採用了黑色的雷射防偽標籤,被簡稱為“黑標”;從1998年-2000年上半年這個時期的飛天、五星茅台酒被統一認為“黑白標”時代。

品 名:白皮子茅台黑標

白皮子茅台黑標(年代:1996—2000)

香 型:醬香型

容 量:500mL

度 數:53

商 標:飛天牌

廠 家:中國貴州茅台酒廠出品

這個時期,貴州茅台酒的五星牌與飛天牌的包裝風格已經趨於一致,都是義大利防盜式瓶口、塑膠蓋、飄帶、噴碼等。1998年-1999年上半年間,封膜內還採用了白色的雷射防偽標籤,被稱為“白標”;1999年6月-2000年6月採用了黑色的雷射防偽標籤,被簡稱為“黑標”;從1998年-2000年上半年這個時期的飛天、五星茅台酒被統一認為“黑白標”時代。

品 名:方印珍品茅台

方印珍品茅台(年代:1980)

香 型:醬香型

容 量:500mL

度 數:53

商 標:飛天牌

廠 家:中國貴州茅台酒廠出品

1986 年後的高檔茅台,採用窖存多年的陳酒精心勾兌而成,為年份酒推出前的特殊優質酒,質量高於同時期的普通茅台,有木盒和紙盒兩種包裝。

品 名:陳年珍品茅台

陳年珍品茅台(年代:1986)

香 型:醬香型

容 量:500mL

度 數:53

商 標:飛天牌

廠 家:中國貴州茅台酒廠出品

1986 年,繼“1704”之後,“珍品”系列茅台酒推出了第二種,當時取名“陳年”。後來。茅台酒廠將這個系列最終命名為“珍品”後,這個“陳年”就成了“陳年珍品”,這是一個過度的產品,產量很少。此酒品質極好,相當於後來的高端年份酒。

品 名:黃醬茅台酒

黃醬茅台酒(年代:1980)

香 型:醬香型

容 量:540mL

度 數:53

商 標:飛天牌

廠 家:中國貴州茅台酒廠出品

醬色瓶裝的茅台酒一直是為人民大會堂、釣魚台國賓館等地專供。上世紀80年代的“醬茅”(通常為五星牌),淺一些的被稱為“黃醬”,年代較早存量更少。而“飛天牌”的“黃醬”所招待的貴賓級別更高,通常只有國家元首才能獲得招待和饋贈。

品 名:曲印珍品茅台

曲印珍品茅台(年代:1990)

香 型:醬香型

容 量:500mL

度 數:53

商 標:飛天牌

廠 家:中國貴州茅台酒廠出品

曲印珍品茅台酒是從1986年開始生產的高檔茅台酒,有紙質和木質兩種外包裝盒。此種珍品禮盒裝的茅台酒,是茅台酒廠在推出年份酒之前的特殊優質酒。均是用窖存多年陳年老酒,精心勾兌而成。長期陳釀是茅台酒生產的重要工序之一,經過長期貯存後的茅台酒,口味變得醇和、柔順,醬香也更加突出。貯存越久,茅台酒的酒體越柔順,香氣越幽雅。

品 名:香港回歸茅台酒

香港回歸茅台酒(年代:1997)

香 型:醬香型

容 量:500mL

度 數:53

商 標:飛天牌

廠 家:中國貴州茅台酒廠出品

為慶祝香港回歸特別紀念酒,限量1997瓶,證書和標籤有茅台酒廠董事長季克良親筆簽名。

品 名:慶祝澳門回歸茅台酒

慶祝澳門回歸茅台酒(年代:1999)

香 型:醬香型

容 量:500mL

度 數:53

商 標:飛天牌

廠 家:中國貴州茅台酒廠出品

為慶祝澳門回歸特別紀念酒,限量1999瓶,有季克良,袁仁國,親筆簽名證書。

品 名:木雕國慶紀念茅台酒

木雕國慶紀念茅台酒(年代:1999)

香 型:醬香型

容 量:500mL

度 數:53

商 標:飛天牌

廠 家:中國貴州茅台酒廠出品

為慶祝中華人民共和國成立50周年特製,限量5000套每瓶配有,東陽木雕金絲楠木底座一個。

品 名:為人名大會堂特供陳釀

為人名大會堂特供陳釀(年代:2003)

香 型:醬香型

容 量:500mL

度 數:53

商 標:飛天牌

廠 家:中國貴州茅台酒股份有限公司

人民大會堂特供陳釀是專門為人民大會堂國宴用酒特別生產。它秉承茅台傳統工藝,精心釀製而成。酒體豐滿,醇和協調,空杯留香,回味悠長,堪稱名品中的珍品。

品 名:純銀水立方茅台酒

純銀水立方茅台酒(年代:2008)

香 型:醬香型

容 量:500mL

度 數:53

商 標:飛天牌

廠 家:中國貴州茅台酒股份有限公司

為慶祝2008年在北京舉辦奧林匹克運動會,生產的奧運紀念酒包裝精美,把奧運場館“水立方”的設計元素運用進來,體現“國酒茅台,水在白酒形態上的至高境界”這一創意思路,並有限量生產的號碼,證書,是收藏珍選。

人物評價

國強,中國著名老酒收藏家,中國收藏家協會會員、鑑定專家組成員,國家級品酒與釀酒師,中國酒文化、酒歷史研究者,北京盛恆乾坤文化傳播有限公司董事長兼總裁,北京國香館總經理,四川釀酒研究所(北京老酒研究中心)副主任,並著有《2014中國名酒拍賣年鑑》。被國家發改委授予“中國改革優秀人物”榮譽稱號。

國強對酒歷史文化和傳統釀造工藝觀察非常深切,感情細膩的他認為中國的白酒是有靈魂的。曾在全國各地整理翻閱大量中國白酒歷史文獻資料,對中國白酒文化有深入的研究,從業多年品鑑過的白酒不計其數,在酒收藏、演說、行銷方面的根基雄厚。在傳媒及實體企業運營管理也有卓越成就,並在創意構思、市場推廣、商務談判方面有極深造詣,運營多家文化發展公司及時尚實體類相關產業。曾經光榮加入中國人民解放軍中央警衛師,跟隨國防部部長中央軍委副主席遲浩田上將,並獲得優秀士兵等榮譽稱號。期間進修於解放軍藝術學院。在演藝上多次參與大型演出並獲獎。

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