注音
mài bǐng jiā ㄇㄞˋ ㄅㄧㄥˇ ㄐㄧㄚ釋義
(1).出售糕餅的店家。(2).比喻小家氣派。與大方之家相對。出處
《景德傳燈錄·崇信禪師》:“澧州龍潭崇信禪師,本渚宮賣餅家子也。”
清吳偉業《友人齋說餅》詩:“《食經》二事皆堪注,休說《公羊》賣餅家。”亦省作“賣餅”。唐劉知幾《史通·鑑識》:“故知《膏肓》、《墨守》,乃腐儒之妄述;賣餅、太官,誠智士之明鑑也。”
《景德傳燈錄·崇信禪師》:“澧州龍潭崇信禪師,本渚宮賣餅家子也。”
清吳偉業《友人齋說餅》詩:“《食經》二事皆堪注,休說《公羊》賣餅家。”亦省作“賣餅”。唐劉知幾《史通·鑑識》:“故知《膏肓》、《墨守》,乃腐儒之妄述;賣餅、太官,誠智士之明鑑也。”
賣餅,出賣餅食。舊時以為賤業。趙岐逃難四方,賣餅北海市中。後遂以“賣餅”指指因避難而隱姓埋名
詞語解釋 歷史典源 運用示例餅,形聲。從食,並聲。本義古代麵食的通稱。餅類食品的泛稱,廣泛成為麵餅或餅。按照不同的製作工藝、流派、製作風格,可分為家常餅類、宮廷餅類、婚宴餅類、蒸餅...
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簡介 發展歷程 管理模式 品牌理念 宣傳廣告以高筋與低筋麵粉按比例摻合成為麵團,加豬油揉勻,形成松爽的外皮;另將麥芽糖調好作餡,包成餅,烘烤而成。外皮酥鬆,餡不粘牙,香甜可口,不膩不粘。
基本簡介 來源何處 製作方法王海洋,山西呂梁人,目前就讀於雲南師範大學哲學與政法學院,王海洋的“天下第一餅”店開在師大龍泉路校區。