各協會介紹
中華茶藝業聯誼會
『靜、美』是中華茶藝業協會的精神。中華茶藝業聯誼會為茶藝推廣先鋒，分則各據據點，推廣茶藝文化；合則統籌規劃，匯辦全國活動，發展茶藝，其功甚偉。惜該會至今尚未新擬統一之精神，故仍以草創期精神為探討依據，中華茶藝業聯誼會，第二次會員大會手冊言明以『靜』、『美』為營構理念，以社會眾生為訴求對象，引導民眾進入清淨桃花源，人茶室的營構理念退居次要地位，屬創始期茶藝文化，特色明顯。
中華民國茶藝協會
『清、敬、怡、真』是中華民國茶藝協會的精神，發表於民國七十三年十二月會員大會，據該會理事長吳振鐸釋義如下：『清』即『清潔』、『清廉』、『清靜』及『清寂』之清。『茶藝』的真諦，不僅求事物外表之清潔，更須求心境之清寂、寧靜、明廉、知恥在靜寂的境界中，飲水清見底之純潔茶湯，方能體味『飲茶』之奧妙。英文似purity與Tranquility表之為宜。『敬』敬者萬物之本，無敵之道也。敬乃對人尊敬，對己謹慎，朱子說：『主一無適』，即言敬之態度應專誠一意，其顯現於形表者為誠懇之儀態，無輕藐虛偽之意，敬與和相輔，勿論賓主，一舉一動，均□有『能敬能和』之心情，不流凡俗，一切煩思雜慮，由之盡滌，茶味所生，賓主之心歸於一體，英文可用respect表之。『怡』據說文解字注『怡者和也、悅也、槳也。』可見『怡』字含意廣博。調和之意味，在於形式與方法，悅槳之意味，在於精神與情感，飲茶啜苦咽甘，啟發生活情趣，培養寬闊胸襟與遠大眼光。使人我之間的紛爭，消弭於形，怡悅的精神，在於不矯飾自負，處身於溫和之中，養成謙恭之行為，英語可譯為harmony。『真』真理之真，真知之真，至善即是真理與真知結合的總體。至善的境界，是存天性，去物慾，不為利害所誘，格物致知，精益求精，換言之，用科學方法，求得一切事物的至誠，飲茶的真諦，在於啟發智慧與良知，使人人在日常生活中淡泊明志，儉德行事，臻於真、善、美的境界。英文可用truth表之。
陸羽茶藝中心
陸羽茶藝中心茶思想是林荊南制定的，文中要旨如下：『美律』美是茶的事物，律是茶的秩序。事由人為，治茶事，必先潔其身而正其心，必敬必誠，才能建茶功立茶德，潔身的要求及於衣履，正心的要求見諸儀容器度。所謂物，是茶之所屬，諸如品茶的環境，所用的器具，都必須美觀，而且調和，從潔身、正心，至於環境、器具，務必合於秩序，治茶時必須從容中矩，連而貫之，充分顥示幽雅的律美，造成至佳的品茗氣氛。須知品茗有層次，從層次而見其升華，否則茶功敗矣，遑論茶德。『健康』茶為健康飲料，其有益於人身健康是毫無疑意的。推廣飲料，應該從家庭式開始，拜茶之賜，一家大小健康，家家健康，見到全體人類健康，茶就有『修、齊、治、平』的同等奧義。『養性』茶人必須順茶性，從清趣中培養靈源，滌除積垢，還其本來性善。『明倫』茶之功用，是敦睦人際關係的津梁。今舉茶為天倫飲，合乎五倫十義(父慈、子孝、夫唱、婦隨、兄友、弟恭、友信、朋宜、君敬、臣忠)。
高雄市茶藝協會
『中庸、儉德、養氣、品味』。高雄市茶藝協會七十四年元月十九日，理事長葉榮裕的大會頌文，該會精神如下：『茶道中庸化』思想的一貫，動作的適中，致中和，允執厥中，不偏不倚，無過與不及，也就是如何在遲速之間把握中庸之道。『茶道主性儉』陸羽在茶經上說：『茶之性儉。』又說：『茶，行優而有儉德者飲之甚宜。』易經卦文：『君子以儉德避難，不可以祿榮之。』…。我茶道中人率先戒絕奢侈，揚棄華服美飾，自力更生，勤儉建國。則儉能養廉，儉能建國，其理自明矣。『茶道貴養氣』際茲文明行將被人慾淹沒之時，吾輩心智更應受茶之滌清，而振奮正剛正大的浩然氣，以中華民族禮義廉恥的道統，來作中流砥柱，則中興有望，復國可期。『茶道善品味』茶之味至甘，其性至和，善飲之餘，當能啜苦咽甘，轉移風氣，振奮人心，勵志報國。
中國茶道精神
怡
1.首先茶具有保健作用，常飲茶能強身健體。“身心健康”，首先強調的是“身”，身體健康，是“怡情養性”的前提。其次，茶道的主要目的是修身、怡情、養性，人們以茶悟道，從而怡然自樂，得到人生境界的升華，提高生活的質量。
2.與儒學，道家的主題一致。
3.與前面各家提出的“融”“性”“倫”“樂”“美”相通。 清為道家的代名詞。
清
1.清苦，清心，清寂，清淨，茶清如露。
2.為人清廉，清正，清心寡欲，清心健體。
3.與前面各家提出的靜，理，廉，儉等相通。但“清”與傳統文化“道家”一脈相通，讓人一目了然。
和
儒家思想的主要體現。
1.禮，義，仁，忠，孝，以“和”為核心，中華民族向來崇尚中庸之道，以“和”為貴。
2.以茶交友，以茶待客，以茶聯誼等，是茶人，茶事活動中儒家思想“和”的體現。
3.與前面各家提出的“美”，“敬”“圓”等相通。
真
道家“天人合一”哲學思想的體現。
1.返璞歸真，寧靜致遠，道法自然，守真養真的哲學思想。
2.真茶真水，真情真意，真善真美，真誠守信，不虛假，應是茶道和茶人精神。
3.與前面各家提出的“廉”“理”“融”“性”“美”“靜”“正”“敬”等相通，但“真”更符合中國傳統文化中道家思想和中華民族傳統美德。所以從中國傳統文化儒道來說，中國的茶道精神是“怡，清，和，真”。
茶道是茶文化的核心，我們應該根據茶道精神來從事茶文化活動，一切有悖於茶道精神的行為，都要加以糾正克服，使中國茶文化事業，永遠沿著健康，文明的道路發展。
日本茶道精神
日本的茶道雖然源於中國，但在大和民族獨特的環境下，它與宗教、哲學、倫理、美學自然地融為一體，成為日本一門綜合性的文化藝術活動。茶道精神可濃縮為四個字“和、敬、清、寂”。這是十六世紀末，千利休繼承吸取了村田珠光等人的茶道精神後提出來的。“和”指的是和諧、和悅；“敬”指的是純潔、誠實，主客間互敬互愛；“清”和“寂”則是指茶室內外清靜、典雅的環境和氛圍。 茶道中的茶又稱為“WABI茶”，WABI的意思是閒寂、恬靜，它已成為日本人欣賞美的意識。這種美意識的產生有其社會歷史原因和思想根源：平安末期至鎌倉時代，日本社會動盪，原占統治地位的貴族失勢，新興的武士階級走上政治舞台。失去天堂的貴族感到世事無常而悲觀厭世，因此很多貴族隱居山林，或流浪荒野，在深山野外建造草庵，過著隱逸的生活。
到了室町時代，隨著商業經濟的發展，競爭日趨激烈，城市奢華喧囂。不少人厭棄這種生活，追求“WABI”的心態，在郊外或僻靜的地方過上隱居的生活，享受古樸的田園生活樂趣，尋求心靈上的安逸，以“恬靜、閒寂”為美 。茶人村田珠光等人把這種美意識引進茶道中來，使“清寂”之美得以廣泛的傳播。
茶道的目的不是為了飲茶止渴，也不是為了鑑別茶質的優劣。而是通過複雜的程式和儀式，達到追求幽靜，陶冶情操，培養人的審美觀和道德觀念。正如桑田中親所說：“茶道已從單純的趣味、娛樂，前進成為表現日本人日常生活文化的規範和理想。”日本的茶室一直到今天依然保持小巧玲瓏的設計風格，茶室壁上掛著古樸的書畫，室內插有鮮花，顯得高雅幽靜。幾張乾淨的“榻榻米”上除了放上茶道中必需的幾件茶具以外，不會放入任何一件多餘的東西。這一切都為了顯出樸素、清寂之美。在整個茶會操作過程中，茶人與茶客，茶客與茶客之間很少交流，只用眼睛和心去體會茶道的真正精神----清靜典雅、樸素簡潔、優雅無華。
