甜和鹹是一對矛盾：北方人喜歡吃鹹，南方人喜歡吃甜。甜和鹹只是對立的嗎？不，甜和鹹也可以相互補充。有一句俗語叫“要想甜，加點鹽”。如果想讓西紅柿吃起來更甜，不妨在加糖時稍加一點鹽。根據甜鹹互補機制，英國某園藝研究所將西紅柿植株栽培在自動控制的營養液中，並在營養液中加鹽。鹽被植株吸收後，改變了西紅柿的酸糖比，使西紅柿變得更甜；果實也更結實，在運輸過程中不易損壞。
何為“兩面神思維”
甜和鹹這兩種對立的事物屬性，不但可以相互補充，還可以增加新功能，這種思維就是“兩面神思維”。
兩面神是古羅馬的鬥神。它有兩個面孔，一個是哭臉，一個是笑臉，能同時轉向兩個相反的方向。美國神經生理學家盧森堡，借用這個隱喻說明思維的特殊創造性，從而提出了“兩面神思維”的概念。“兩面神思維”指的是：同時積極地構想出兩個或更多並存的概念、思想或印象。從思維方向上說，“兩面神思維”不僅從一個方向考慮問題，而是將對立的思維方向結合。在非邏輯的方式下，具有創造力的人物喜歡制定兩個或更多並存和同時起作用的相反物或對立面，而這樣的表述恰好產生了完整的概念、印象和創造。
盧森堡認為，有創造性的人物會積極地將相反物和對立面湊合，並且藉此表達科學或其他問題，進行創作、促進美學工作，建立理論、開展創造發明。愛因斯坦就是運用“兩面神思維”的典型。它體現了主體對自然規律的深入領悟，思想方法的凝聚和提煉的高度統一。
“兩面神思維”雖然是一種高級的創造思維，但並不神秘。一些日常事物中，就存在“兩面神思維”的結晶。以“裁縫”這個職業來說，就體現了“裁”與“縫”兩種對立面事物的結合。有“裁”沒有“縫”，做衣人就不敢輕易裁剪，一旦剪壞了就無法挽回；用“縫”補充“裁”，“裁”就變得大膽自由；只有“縫”而沒有“裁”，就無所謂“縫”，布料沒裁剪，縫什麼呢？
開關，我們每天都要用很多次。沒有“開”，也就無所謂“關”；反之亦然。“開”與“關”兩個對立的性質結合在一起，能同時滿足兩種需要，這是一個非常巧妙的發明。
“兩面神思維”功效
相輔相成：有意地將兩個或多個對立面聯繫起來，對立的性質反而起了建設性作用。相互補充、彌補，打破了單方面限制，可以發現事物新的功能和作用。
光學上將鏡像的失真叫像畸變。畸變可分為正畸變和負畸變，正畸變使物體變寬，負畸變使物體變窄。正負畸變原本是對立的，正畸變可以破壞負畸變，負畸變可以影響正畸變。然而寬銀幕電影的原理卻將正負畸變聯繫在一起，使之相互補充。拍攝時使用正畸變，可以把一個寬大的場景縮成細窄條；放映時用負畸變鏡頭，可將細窄條還原成大場景。正負補償、相得益彰，從而獲得了普通電影望塵莫及的寬廣視野效果。
眾所周知，普通棉布透氣性、吸汗性好，但不結實；“的確良”透氣性、吸汗性差，但結實耐穿。試著把二者結合起來會產生怎樣的效果？滌棉、滌毛混紡布做到了這點，但效果並非最佳。有人最近發明了一種吸汗布，它將“吸水纖維”與“疏水纖維”結合在一起，布料分為兩層：內層是親水纖維，負責吸汗；外層是疏水纖維，負責排汗。
在中國古代哲學家老子看來，對立面的相互聯結，通過相互補充，保持適度，達到平衡，才是最佳的狀態。“曲則全，枉則直；法則盈，做則新；少則得，多則惑。”“天之道，其猶張弓乎？高者抑之，下者舉之，有餘者損之，不足者補之。”都反映了相反相成、相輔相成的古老思想。
對立面的動態結合：對立面處於一體，保持一種必要的張力和平衡，而且能適時地相互轉化，使事物兩種對立的性質，能在兩種極限的條件和狀態下相繼發揮作用。以這種思路進行科研、技術發明和設計，能創造最科學的理論體系和科學概念，獲得符合自然本性、最經濟的發明物和設計方案。
某科學家想要發明一種新型屋頂，希望屋頂夏天呈白色，能反射太陽光線，降低空調成本；冬天呈黑色，能夠吸收熱量，減少採暖費用。科學家從自然界中尋找能把對立性質集於一體的原型，將屋頂與比目魚真皮深處的黑色色素沉浮可改變顏色的原理進行類比，構想出新的解決方案：考慮製成一種埋有微小白色小球的黑色屋頂材料，當陽光照得屋頂灼熱時，小球依波義耳定律發生膨脹，使屋頂呈白色；反之，在屋頂變冷時，小白球冷縮，屋頂變成黑色。如此一來，黑與白、熱脹與冷縮，這些矛盾對立的性質共存於一體，適時地相互轉化並發揮作用，更好地滿足了人們的需要。
與上述構想類似的還有一項剛剛發表的科研成果：美國伊利諾伊大學的科學家們發明了一種新功能的塑膠——一種能使其內部產生的任何細小裂紋自動封口的合成材料。這種材料的主要成分是：液態雙環戊二烯（塑膠的普通成分）和一種能使雙環戊二烯變得堅硬的催化劑。在正常情況下，讓材料中的兩種物質保持分離，當其受損後又能讓這兩種物質混合。分離和混合得到了有機統一。科學家們採用的方法是，將雙環戊二烯包進若干微小的泡狀球里，使之形成微囊體並使其周圍充滿催化劑。當裂紋產生時，附近的微囊體破裂，液體溢出與催化劑接觸後立即硬化成結實耐用的填充物。這項工作對航天工業具有特別的價值。新型自動修複合成材料，雖不能使大裂縫魔術般地消失，卻能使較小的裂紋，比如機翼撞上小鳥時出現的裂紋自動修復，以延長飛機的使用壽命。
