豳風堂

豳風堂

豳風堂位於北京動物園東部偏北,始建於1908年,初建時為五大間嵌有冰梅玻璃窗的房屋。解放後,豳風堂改為大眾食堂,現已改成餐飲場所,被北京市飲食業公司定為一級餐廳、旅遊局指定餐廳。

歷史

豳風堂豳風堂

豳風堂建成於光緒三十四年(公元1908年),初建時為五大間嵌有冰梅玻璃窗的房屋。堂額書“豳風堂”。聯書:雲巒四起迎宸幄,水村千重繞御筵。聯已無存。

堂外有寬大的遊廊,廊下有院子,院子上罩鉛板天棚。所有廊上、院內,都設有茶座。廊上是女座。院內是男座。茶資每人銅子六枚,每桌銅子四十枚,可坐八人。

院外沿荷花池旁設茶座。在此品茗觀荷,風景絕佳。慈禧光緒於農事試驗場建成時,曾來遊覽,慈禧至豳風堂小憩,見有商肆陳列,親問物價,肆商跪陳數目。

豳風堂北面,初為農事試驗場的中央花園,山石堆砌的高坡內有人工製造的小瀑布,水從山石洞中汩汩流出,直入河池中。現已改為猛禽欄。

解放後,豳風堂改為大眾食堂。20世紀70年代,在豳風堂東增建300平方米營業大廳;80年代又將東大廳改建為二層樓,被北京市飲食業公司定為一級餐廳、旅遊局指定餐廳

地址

北京市西城區西直門外大街137號北京動物園獅虎山西南側。

主營

豳風堂主要經營小吃,快餐,冷熱飲,零售茶水,菸酒,食品,工藝美術品,玩具等。

涉售野味事件

豳風堂餐廳豳風堂餐廳

2010年5月18日,有相關媒體報導,北京動物園內一家名為豳風堂的餐廳里,出售包括孔雀鱷魚羚羊等近20種野味,還公布了不同價位的選單,豳風堂引起了大眾的注意。

回應

北京動物園管理處的葉科長回應稱:“媒體的報導並不屬實,有很多誇張的成分。最初,市公園管理中心希望通過媒體宣傳北京市公園內的餐飲業,讓市民在遊園的同時了解吃飯休閒的去處。”

她表示:“這個事兒沒必要去炒作。我們的主業是動物飼養,餐廳屬於服務業,不能喧賓奪主。”但她也並沒有否認餐廳經營野味,只表示“這個事兒肯定是經過審批的”。

此前,豳風堂李經理曾對媒體介紹,餐廳是由北京市林業局審批後才經營的野味餐廳,該餐廳所有野味菜餚所使用的動物都是可食用的,不是保護動物,食材也都專門由合格的養殖場購入。

網友評價

大眾點評網等美食網站上,豳風堂餐廳人氣並不高,網友稱“沒人帶根本找不到”。但對餐廳的野味,食友們卻並不陌生。有人稱餐廳“菜的口味一般,就是有各種野味肉類。吃的是300元/位的餐標,他們給配菜,但是菜量一般。”

很多人在網上提出批評,覺得動物園賣野味“太殘忍”、“不合情理”。

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