豬脊骨燜猴頭菇

主料

五花肉100g豬排700g猴頭菇200g

輔料

菜油適量鹽適量醬油適量蔥適量生薑適量蒜適量味素適量

製作步驟

1猴頭菇提前泡好，備蔥姜蒜
2脊骨洗淨五花肉切片一起炒
3下火翻炒
4炒至變色，下油
5放蔥姜蒜翻炒，加醬油
6添一鍋湯，放猴頭菇，鹽，味素
7把湯靠沒，放小蔥
8出鍋，很香喔