用料
| 材料 |
| 豬肝 |
| 大蒜 |
做法
| 1. 大蒜洗淨切段！豬肝切片備用 |  豬肝炒大蒜 |
| 2. 豬肝用生粉拌勻 |  豬肝炒大蒜 |
| 3. 油熱後加入豬肝翻炒，加入鹽、黃酒、生抽翻炒在加入大蒜炒至熟！在這裡一定要注意豬肝要炒時間長一點，否則裡面的細菌死不了。 |  豬肝炒大蒜 |
相關詞條
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大蒜炒豬肝
大蒜炒豬肝是一道由豬肝、大蒜為主要食材製作而成的美食。該菜品具有調理人體脾胃、補血益氣、明目，補充多種維生素等功效。
製作材料 製作方法 製作要訣 食物相剋 小貼士 -
大蒜葉炒豬肝
大蒜葉炒豬肝食材有豬肝、大蒜葉、油、鹽、生粉等，豬肝味甘，性平，為補肝養血、明目的佳品；後者用於貧血萎黃，或肝血不足，目昏眼乾，夜盲，營養價值高。
食材明細 營養價值 做法 -
青椒炒豬肝
青椒炒豬肝鮮辣可口，爆出的豬肝脆嫩，青椒香軟中略有青味，湯汁濃郁，是日常飲食的一道佳品健胃，補血，養肝，明目。自己在家裡做爆炒豬肝的話，最好認真沖洗豬肝...
原料 做法 做法二 貼士 營養價值 -
大蒜豬肝
適量醬油1大蒜和豬肝 4起油鍋，大蒜炒一下 5再起油鍋，炒豬肝
簡介 食材 製作步驟 小貼士 -
豬肝[豬肝]
豬肝是指豬的肝臟。肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，是最理想的補血佳品之一，具有補肝明目、養血、營養保健等作用，可用於治療血虛...
營養成分 性味歸經 功效 食用禁忌 其它禁忌 -
辣椒炒豬肝
1. 2. 豬肝
原料 做法 貼士 營養價值 忌食 -
黃瓜炒豬肝
黃瓜炒豬肝，是一道色香味俱全的傳統名菜，屬於北京菜。此菜色澤美觀，滑軟清鮮，鹹香適口。是以黃瓜和主幹為主要材料炒制而成的菜餚。豬肝即豬的肝臟，含有豐富的...
菜譜名稱 所屬菜系 製作材料 菜品特色 營養價值 -
豬肝炒青椒
豬肝炒青椒補肝明目，養血。 加入青椒一起炒可以提味，減少腥味。主要材料是豬肝、姜蒜、青椒等。
簡介 材料 做法 小貼士
