豬肉煎餃

豬肉煎餃是由豬肉等主要食材做成的一道菜品，屬於家常麵點。

簡介

純豬肉包的餃子，煮著可能沒有煎著好吃，這也是第一次做煎餃。不知道好不好吃，做出來後，還不錯，非常好吃，自己覺得太有成就感了。您也嘗試一下。
用餐人數：1-2人

食材

主料

300g豬肉
100g麵粉

配料

適量油
適量鹽
適量醬油

製作步驟

1 豬肉剁成豬肉泥
2 蔥適量切碎和豬肉攪拌均勻，用鹽，生抽調味
3 麵粉切成小劑子
4 把小劑子擀成麵皮
5 把餡用擀好的皮子包起來就可以了
6 電餅鐺中末少許油把包好的小餃子均勻的擺上
7 餃子底部煎黃就到一點點水
8 把水靠乾就可以出鍋了

小貼士

沒有需要注意的地方，就是豬肉餡用皮子要包好，別露餡了，呵呵。