豬肉紅蘿蔔煎餃

豬肉紅蘿蔔煎餃是一道美食，製作原料主要有豬肉、紅蘿蔔。

主料：

豬肉末400克 紅蘿蔔100克 麵團500克

調料：

鹽8克 味素7克 白糖6克 麻油少許 生粉少許

做法：

1、紅蘿蔔洗淨，切成碎末，盛入碗內；
2、碗內加入所有調味料拌勻成餡；
3、取一麵皮，內放20克餡料；
4、將麵皮從三個角向內捏成三角形；
5、再將三個邊上的麵皮捏成花形；
6、把餃子入鍋中蒸熟後取出，再入煎鍋中煎至面皮金黃色即可。