豬爪燉鯽魚

豬爪燉鯽魚是一道以豬爪、鯽魚等為主要食材製作的美食。

主料：

鯽魚300克,豬蹄300克

做法：

1. 活鯽魚去鱗及內臟，洗淨；
2. 豬爪洗淨，切開；
3. 加水750毫升，同時放入鯽魚、豬爪，用旺火燉至豬爪熟透。

健康提示：

治乳汁缺少。

食物相剋：

鯽魚：鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚朴一同食用。吃魚前後忌喝茶。