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《豬脊肉粥》
"豬脊肉粥》"" 豬脊肉粥 1.將豬脊肉洗淨，切片，用鹽、生粉醃好後，再用油烹炒一下。"
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豬膘肉
簡介又稱“琵琶肉”。普米、納西等族食物。將宰殺後的生豬去內臟、剔除骨頭，用鹽巴和花椒撒在腹腔內，將豬縫合，風醃成完整的臘豬，外形頗似琵琶，故又稱“琵琶肉...
簡介 製作過程 -
豬夾心肉
夾心肉。也叫前腿肉、夾縫肉、前夾心。位於前腿上部，半肥半瘦，肉老筋多，吸收水分能力較強，適於做餡和肉丸子。在這一部位有一排肋骨，叫小排骨，適宜作糖醋排骨或煮湯。
營養分析 補充信息 適合人群 食療作用 做法指導 -
豬肋條肉
豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一。因為豬肉纖維較為細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，因此，經過烹調加工後肉味特別的鮮美。五花肉為...
營養分析 補充信息 適合人群 食療作用 做法指導 -
豬三層肉
【性質】平 【五味】甘 【豬三層肉是什麼】
簡介 產品特性： 食用禁忌 -
一身豬腩肉
許飛演唱，動畫電影《麥兜噹噹伴我心》主題曲。
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豬腩肉
豬腩肉是指腰窩的肉，也就是豬的兩條後腿前，緊靠弓扣後的腹肉。
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豬
豬，古稱豕，又稱彘、豨，別稱剛鬣。又名“印忠”、“湯盎”、“黑面郎”及“黑爺”。甘肅方言叫"舒胖子"。雜食類哺乳動物。身體肥壯，四肢短小，鼻子口吻較長，...
概況介紹 生肖由來 歷史 文化 分類 -
爆炒豬頸肉
爆炒豬頸肉是一道以豬頸肉為主要食材烹製的菜餚。
原料 做法 小貼士 -
豬脊肉粥
豬脊肉粥主要原料為豬脊肉、大米，配料有香油，調料為蔥花、薑末、味素等。該道菜主要是通過將食材倒入鍋中熬煮製作而成。
材料 煮製方法一 煮製方法二 粥義解說
