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豉椒鱔片
豉椒鱔片是粵菜菜譜之一，以辣椒為製作主料，豉椒鱔片的烹飪技巧以炸烹為主，口味屬於豆豉味。豉椒鱔片的特色：肉爽鮮嫩，豉椒味濃。此菜為冬春時令菜，滋補養顏。
基本資料 烹飪方法 製作提示 健康提示 歷史文化 -
秘制豉椒雞片
3. 4. 5.
材料 製作 -
豉椒炒雞球
豉椒炒雞球，主要食材雞腿肉或雞胸肉 ·青椒等，製作簡單易學，操作方便，口感舒適。
原料 輔料 做法 營養 -
豉爆雞片
，倒入適量油，燒油至溫熱，將雞片滑散撈出，瀝乾油份待用；鍋中留少許底油，爆香蒜片，倒入兌好的調味汁，下雞片和小辣椒絲椒炒勻，出鍋即可。 此菜...代替；滑雞片的油溫不宜高，以免雞片熟過了，發柴。 ...
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豉椒雞
菜名 豉椒雞片豉椒雞 所屬菜系 川菜 特點 川菜風味 原料 熟雞片50克，火腿片25克，菠菜心25克，黃酒25克，精鹽3克... 1.鍋上火，下豬油燒熱，放入火腿片略炸，倒入雞湯、下雞片、黃酒、豆豉...
菜名 所屬菜系 特點 原料 製作過程 -
豉醬爆雞片
豉醬爆雞片是一款美味菜譜，屬於福建菜系,主要原料有雞胸肉，蒜瓣，小辣椒等,這道菜微辣,適合全部人群.
組成 做法 -
川味豉香菜
《川味豉香菜》是2005年四川科技出版社出版的圖書，作者是潘林。
內容簡介 圖書目錄 -
豉椒牛柳
豉椒牛柳是一道以牛柳、青椒、紅椒、洋蔥為材料，經過多個步驟製作而成的美食。
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豉椒洋蔥香辣翅
豉椒洋蔥香辣翅所屬一款美食之一，主要原料有雞翅根500克等，這道菜非常美味。
主料： 醃料： 配料： 調料： 做法： -
洋蔥豉椒香辣翅
花椒 紅椒 花椒
材料： 做法： 提示：
