豆豉醬豬心

豆豉醬豬心是一款美味菜譜，主要原料有豬心等，這道菜適用於心血虧虛，心悸，憂煩，產後驚悸抽風等症。

做法

豬心1～2個，洗淨放鍋內，加入香蔥、生薑、豆鼓、醬油、面醬、黃酒適量，加適量水，用小火燉熟後撈起切片，拌入鍋內醬汁食用。

功效

有補心安神作用。適用於心血虧虛，心悸，憂煩，產後驚悸抽風等症。