豆豉蝦皮菠菜面

豆豉蝦皮菠菜面原料有豆豉、蝦皮、青紅辣椒、大蒜、生抽醬油、白糖、菠菜面。

原料：

豆豉10顆、蝦皮一小碗、青紅辣椒4根、大蒜2瓣、生抽醬油2勺、白糖一勺、菠菜面一份。

做法：

1、大蒜切粒，青紅椒切圈備用；
2、蝦皮用溫水洗淨瀝乾水分備用；
3、熱鍋涼油，下入豆豉蒜粒爆香，倒入蝦皮翻炒，調入生抽&白糖翻炒30秒，加入青紅椒圈即可出鍋；
4、菠菜面煮熟，淋入豆豉蝦皮醬即可。