豆豉蒸羊排

豆豉蒸羊排是一款非常美味的中式美食。所需主要原料有羊排 350克、豆豉 適量。

豆豉蒸羊排

食材明細
原料：
羊排 350克
豆豉 適量
配料：
姜
調料：
鹽
醬油
料酒

製作過程

1.準備好豆豉和羊排。
2.姜切成絲，備用。
3.羊排洗淨，瀝乾水分備用。
4.加入鹽、醬油、料酒、薑絲。
5.攪拌均勻然後醃製15-30分鐘。
6.加入豆豉。
7.稍稍攪拌。
8.放入蒸鍋蒸15分鐘即可。
小貼士
1、醃製的時間越長越入味，所以可以稍微久一點。
2、豆豉也可以和所有調料放進去一起醃製。