豆豉蒜蓉油麥菜

豆豉蒜蓉油麥菜是款家常菜譜，主料有油麥菜，豆豉，大蒜。

菜餚簡介

製作難度：簡單
所需時間：十分鐘
菜品口味：鹹鮮
主要工藝：炒
主要食材：蔬菜類

食材明細

油麥菜1000g
豆豉50g
大蒜20g
油
生抽
鹽
糖
味素

做法

1.準備油麥菜1000g、豆豉50g、大蒜20g，把油麥菜一切兩段，把大蒜切成大粒。
2.起鍋熱油，爆香蒜粒，放入豆豉炒香，放入油麥菜翻炒均勻。
3.烹入生抽，加鹽、糖、調味，翻炒均勻後，加味素提鮮，即可出鍋裝盤。