豆角燜排骨煲

3、鍋內燒熱油,放蔥姜爆香,下土豆一分鐘。 4、玉米,排骨,豆角一同放入鍋內翻炒均勻。 5、把大醬倒入鍋內,加熱水沒過菜。

材料:

排骨300g、豆角250g、小土豆200g、玉米一個、蔥姜。

調料:

大醬兩勺、鹽少許。

做法:

1、豆角洗淨用手掰斷,玉米洗淨切段,土豆洗淨切兩半,大醬用少許水拌勻。
2、排骨焯水撈出,沖洗乾淨。
3、鍋內燒熱油,放蔥姜爆香,下土豆一分鐘。
4、玉米,排骨,豆角一同放入鍋內翻炒均勻。
5、把大醬倒入鍋內,加熱水沒過菜。
6、大火燒開,小火燉至湯變為原來的1/4左右,根據口味放鹽即可。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們