豆角滷麵條

豆角滷麵條是一道美食，由麵條（生）、五花肉、豆角等製作而成。

豆角滷麵條

主料：

麵條（生）適量

輔料：

五花肉適量\豆角適量

調料：

色拉油適量\食鹽4克\蔥5克\老抽適量\白糖2克

豆角滷麵條的做法

1.麵條開水下鍋，煮熟，撈出，入冷水中投涼
2.豆角切小段兒，豬肉切丁
3.鍋內油熱後，加入豬肉丁，肉炒至發白後，放入豆角段
4.炒至豆角變翠綠色後，放入少許老抽，適量鹽，白糖
5.加入少許開水，水剛沒過菜，為佳
6.小火慢燉，燉至肉和豆角都熟透後，即可