豆腐香椿肉餅

材料：

香椿100g、豆腐250g、肉餡100g

調料：

鹽1/2小勺、生抽一小勺、雞精1/2小勺

做法：

1、香椿洗淨焯水，撈出瀝乾水分切碎。
2、豆腐壓碎，肉末，香椿碎，加所以調料拌勻。
3、拌好的材料團團，壓扁。
4、平底鍋燒熱油，餅放入煎兩面金黃即可.