豆腐薺菜煲

材料:

薺菜75克，嫩豆腐200克，家樂濃湯寶（魚湯口味）1塊，水750毫升

做法:

薺菜洗淨切碎備用；嫩豆腐切小方丁備用。
鍋中放入三碗水（750毫升），煮沸後加入一個濃滑魚湯口味濃湯寶，加入豆腐轉小火10分鐘後倒入薺菜碎煮2分鐘即可。