豆腐炒蛋

豆腐炒蛋，美食，主要原料有布丁豆腐四塊 雞蛋四個 蚝油。

基本信息

• 中文名：豆腐炒蛋
• 主要食材：布丁豆腐，雞蛋
• 分類：家常菜
• 口味：鮮香可口
• 營養成分：蛋白質豐富

簡介

豆腐炒蛋

豆腐炒蛋是一道以豆腐、雞蛋、蚝油等為主要食材製作的美食。

主輔料

豆腐炒蛋

主料：布丁豆腐四塊、雞蛋四個
輔料：胡椒粉、生抽、鹽、雞精、料酒、蚝油

做法

豆腐炒蛋

熱油，下豆腐，煎到金黃色，下點鹽。
打下雞蛋，翻炒，再下蚝油，再翻炒上碟。