豆絲韭菜

豆絲韭菜是款家常菜，食材有韭菜，土豆，採用拌的工藝烹飪。需要韭菜 500克 土豆（黃皮） 200克

菜譜口味

椒麻味

製作工藝

拌

食用方法

零食

原料

主料:韭菜 500克 土豆（黃皮） 200克
調料:胡麻油 15克 鹽 3克 味素 2克 各適量

製作方法

1.韭菜洗淨後切成段，放入沸水鍋中焯一下，瀝乾水分；土豆洗淨後去皮切成絲。
2.花椒油、味素、精鹽、韭菜段和土豆絲一起放入盆內，拌勻裝盤即可。