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炒豆
豆即可,燉至湯快沒時加入肉皮或熟肉翻炒。 3. 出鍋前加入糖少許、醋少許、麻油少許,主要作用提味!待湯汁收沒出鍋,成品! 炒豆 ...放油熱後,將胡蘿蔔放入翻炒,加入黃豆繼續翻炒,過一會後放入榨菜繼續炒...
用料 做法 -
炒豆胡同
炒豆胡同位於北京市東城區交道口地區,炒豆胡同曾用名炒豆兒胡同,交道口南九條。炒豆胡同西起南鑼鼓巷,炒豆胡同東至交道口南大街。炒豆胡同全長463米。炒豆胡...
歷史沿革 胡同特色 胡同文化 -
炒豆絲
炒豆絲是湖北小吃,使用爆炒製作。原料早稻米1000克,綠豆500克,豬肉(肥二瘦八)750克,味素30克,醬油70克,精鹽5克,辣椒粉2.5克,白鬍椒粉...
菜品特色 做法 營養價值 製作要領 -
糖炒山藥豆
糖炒山藥豆是糖雪球系列之一,主要由白糖和山藥豆炒制而成。口感細膩軟化,山藥豆和山藥是同一植物所生,具有較高的營養價值,深受老年人的喜愛。
山藥豆的介紹 糖炒山藥豆的做法 糖炒山藥豆的儲存 山藥豆的其它做法 山藥豆的營養價值 -
雞粒雪菜炒豆乾
雞粒雪菜炒豆乾所需要的主料有豆乾,而輔料為馬蹄、雪菜、雞肉、青紅椒、芝麻、松仁、蔥、姜、蒜。
原料 烹製方法 -
三北鹽炒豆
三北鹽炒豆的主料是大白蠶豆,是浙東三北地區流行的消閒食品。
簡介 製作 歷史 -
炒油豆
炒油豆是一道以油豆為主要食材製作的美食。
做法 營養價值 -
炒魚豆
炒魚豆是江西的一道傳統菜品,主料是青魚、豌豆、草菇等,配料有火腿、雞蛋清等,調料有食用油、食用鹽、味素等,該道菜通過將菜放入鍋內煸炒製作而成。
菜譜名稱 類別 工藝 烹製材料 烹製工藝 -
炒豆合作社
“炒豆合作社”,一個讓很多七八十年代出生的人聽起來親切的似曾相識的名字,一個讓大家有很多回憶的吃飯的好去處。一條韻味十足的老北京胡同,一扇家庭院門一般的...
資料 簡介 印象 評價 -
炒四角豆
炒四角豆是一道美食,製作原料主要有四角豆、大蒜、乾紅辣椒。
原料: 調料: 做法: