用料
| 材料 | 用量 |
| 豬肉 | 若干 |
| 地米萊 | 若干 |
| 豆腐 | 二塊 |
| 豬肉皮 | 若干 |
| 豆油皮 | 兩張 |
做法
| 1. 把各種材料均勻切成小丁，按個人口味適當調入鹽、胡椒、蔥姜等攪拌均勻備用。 |  豆油皮卷煎 |
| 2. 把豆油皮在水裡浸濕一下立即取出放置一會，待豆油皮柔軟後用刀劃出十厘米長左右的三角形，把前面準備好的餡鋪在豆油皮上捲成三角形即可。 |  豆油皮卷煎 |
| 3. 吃的時候用油在鍋里煎到兩面金黃即可。 |  豆油皮卷煎 |
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