西芹炒雞胗

西芹炒雞胗，是一道美食，主要製作材料有西芹、雞胗等。

食材明細

西芹 適量
雞胗 適量
鹽 適量
味素 適量
醬油 適量
椒鹽粉 適量

做法

雞胗兩個洗淨，切刀花，再切成適合大小的塊。
西芹洗淨切絲。
鍋里燒開水，加入西芹焯熟。
再焯熟雞胗。
鍋里熱油，加入雞胗翻炒。
再加入西芹絲翻炒。
最後加適量鹽、醬油、味素和椒鹽粉，翻炒均勻入味即可。