西班牙香腸酥餅

西班牙香腸酥餅是一種美食，非常適合與些厘酒和啤酒一起享用；雖然你可以選擇多種麵皮和乳酪，但還是應該選擇口味清淡的香腸，很多西班牙香腸過於辛辣，注意 在西班牙有多種左口利香腸，都是用豬肉的辣味香腸，美味可口。

酥餅點評

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點評：
這款西班牙香腸酥餅非常適合與些厘酒和啤酒一起享用；雖然你可以選擇多種麵皮和乳酪，但還是應該選擇口味清淡的香腸，很多西班牙香腸過於辛辣。
原料：
225克麵餅；115克西班牙香腸，剁碎；50克碎乳酪；1個雞蛋，打好；5毫升辣椒粉。

製作方法

製作方法：
在面板上把麵餅擀成薄餅，用圓切刀切成16個7.5厘米的小圓餅；
把烤箱加熱到230度，把香腸和乳酪放在碗裡；
取一片麵皮在手心裡，填上香腸餡，包成餃子狀；重複製作16個餃子。
把這些包好的餃子放在烤盤上，刷上雞蛋液，輕微撒一點辣椒粉；
把香腸餃子放在烤箱裡烤12分鐘，直到麵皮金黃酥脆；食用時撒一些辣椒粉。
烹調提示：
在西班牙有多種左口利（Chorizo）香腸，都是用豬肉的辣味香腸