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廣西風味
廣西風味是桂林地區永福縣是羅漢果的故鄉,種植羅漢果已有200多年歷史。相傳是有一位名叫羅漢的瑤族醫生首先用這種植物作臨床試驗,取得較好療效,因而用他的名...
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浙江風味
具有浙江地域特點的風味飲食。
金華酥餅 香樟 壽生酒 竹蓀 金華火腿 -
《西方飲食文化》
《西方飲食文化》,以中國人、中國研究飲食與烹飪學者的視角,引領人們全面深人了解西方飲食的拓荒之作。
內容簡介 圖書目錄 -
西方飲食文化
西方飲食文化是指西方人在較長時期內,通過對飲食品的生產、製造、加工、消費、實踐等過程中,在飲食方面所創造和積累的具有西方文化特色的物質財富與精神財富的總...
基本介紹 文化特點 文化差異 書籍 -
西方飲食文化[輕工業出版社2006年出版的圖書]
《西方飲食文化》是2006年輕工業出版社出版的圖書,作者是杜莉、孫俊秀。本書內容包括:緒論,西方飲食文化遺產,西方飲食民俗與禮儀,西方飲食科學與歷史,西...
內容簡介 作品目錄 -
威士忌風味館
總經理半田雅人:這本《威士忌風味館》,由威士忌源頭開始溯源,論述威士忌的世界,其中特別詳細的記錄了日本威士忌的世界。 酒客雜誌總編輯莊雲斌:《威士忌風味...
內容介紹 作者介紹 -
紐西蘭風味烤翅
西餐這個詞是由於它特定的地理位置所決定的。“西”是西方的意思。一般指西歐各國。“餐”就是飲食菜餚。我們通常所說的西餐不僅包括西歐國家的飲食菜餚,同時還包...
原 料 操 作 營養價值 所屬菜系 -
西方飲食在中國
本書是一部關於西方飲食在中國的傳播及其對中國飲食文化所產生的巨大影響的個人考察記錄和研究著作。作者以西方飲食向中國傳播的歷史演進為縱向線索,以“我”的個...
作者簡介 編輯推薦 圖書目錄 書摘 -
西方八大名酒
有法國“白蘭地、英國“威士忌、蘇聯的“伏特加酒、法國的“香檳酒、荷蘭的“杜松子酒、義大利的“苦艾酒 、牙買加的“勞姆酒、日本“清酒
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大連海景最佳西方精品酒店
最佳西方精品大連海景酒店是一家歐式五星級商務性經典酒店。地處大連“黃金之路”--人民路之首,首先目睹海上噴薄日出景觀,與百年金港緊緊相擁。酒店位於港灣廣...
酒店簡介 基本信息 酒店特色 交通情況