配料
西式奶培根500克,河蝦仁茸200克,蘆筍250克,精製油200克,生粉適量。
做法
1、將西式奶培根切成12厘米長,平鋪在貼板上,灑乾生粉少許,用蝦仁茸均勻地鋪在上面。
2、用培根將8厘米長短的蘆筍包卷,成卷下五成熱的油鍋炸熟,倒入漏勺內瀝淨油,鍋內放入蘆筍卷對汁下鍋快速翻動即可裝盆。
特色
鹹鮮適中,香嫩可口。
西式奶培根蝦仁蘆筍卷是款西餐,食材有西式奶培根,河蝦仁茸,蘆筍。這道菜鹹鮮適中,香嫩可口。
西式奶培根500克,河蝦仁茸200克,蘆筍250克,精製油200克,生粉適量。
1、將西式奶培根切成12厘米長,平鋪在貼板上,灑乾生粉少許,用蝦仁茸均勻地鋪在上面。
2、用培根將8厘米長短的蘆筍包卷,成卷下五成熱的油鍋炸熟,倒入漏勺內瀝淨油,鍋內放入蘆筍卷對汁下鍋快速翻動即可裝盆。
鹹鮮適中,香嫩可口。
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